鰹のづけ丼

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ご飯・丼gohan

台風一過の強烈な日射しのもと、墓参りに行ってきた。

晩飯はご飯を炊き、鰹の刺身を調味料に漬けて丼とした。

鰹は厚めにスライス、生姜はすりおろし、シソは千切り、エシャロット ...