ごぼうと舞茸とベーコンのパスタ
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たっぷりのごぼうと舞茸を使ったパスタをつくりました。
材料ごぼう1/2本舞茸50gベーコン50gニンニク1かけ青唐辛子1本塩少々胡椒少々塩(パスタ茹で用)適量オリー
青唐辛子とパプリカとベーコンのパスタ
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青唐辛子を使ったオイルパスタをつくりました。具材はパプリカとベーコンです。
材料青唐辛子1本パプリカ1/2個ベーコン50gニンニク1かけ塩(パスタ茹で用)適量胡椒少
マッシュルームとアンチョビのパスタ
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マッシュルームとアンチョビを使った、シンプルなオイルパスタをつくりました。
材料マッシュルーム3個アンチョビ2きれニンニク1個塩(パスタ茹で用)適量胡椒少々オリーブ
鶏もも肉と茄子のポン酢パスタ
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前回つくった「鶏もも肉と茄子のポン酢炒め」がとてもおいしかったので、同じ食材を使い、今回はパスタをつくります。
材料鶏もも肉1/2枚茄子2個ニンニク1かけ唐辛子1本
「さばのトマト煮」缶でつくる簡単冷製パスタ
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マルハニチロ(現・Umios株式会社)から発売されている「さばのトマト煮」缶で、冷製パスタをつくりました。
材料さばのトマト煮缶1個トマトジュース適量バジル適量塩少
椎茸と舞茸とアンチョビのパスタ
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いつもお世話になっているオイル系のパスタをつくりました。今回の食材は椎茸と舞茸、そしてアンチョビです。
材料椎茸2個舞茸40g細ねぎ少々アンチョビ2切れニンニク1か
明太子と卵のパスタ
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明太子と卵を使った簡単なパスタをつくりました。
材料明太子30g卵1個シソ3枚醤油小さじ1/2塩(パスタ茹で用)適量オリーブオイル大さじ2パスタ130g大盛1人分
自炊カレー続編②・パスタ転生
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先日つくった「鶏手羽先と玉ねぎの無水カレー」の最後の残りを、パスタにアレンジしてみました。
残ったカレーの食べ方として、うどんや蕎麦はよくやりますが、パスタにすることはほとんどありま ...
梅おかかふりかけのパスタ
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丸美屋の「混ぜ込み赤しそ・梅おかか」ふりかけを使ったパスタです。
前回の「しそちりめんのパスタ」と同じように、オリーブオイルとパスタの茹で汁をしっかりと使って、ふりかけをソースにする ...
しそちりめんのパスタ
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ふりかけとして市販されている「しそちりめん」を使ってパスタをつくりました。
ポイントはふりかけを「ふりかけ」として使うのではなく、「パスタソース」にすることです。
たらこ ...
ひじきのペペロンチーノ
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「ひじき」といえば和食のイメージですが、実はオイルパスタにしてもとてもおいしいものです。
ひじきのパスタは、これまで自炊で何度もつくってきましたが、今回はこちらを参考にしました。
辛いソーセージのチョリソと青唐辛子のホットナポリタン
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日本でチョリソといえば、唐辛子を使った辛みのあるものを指します。
このピリ辛ソーセージと青唐辛子で、ホットなナポリタンをつくりました。
材料チョリソ3本
タケノコとアンチョビのパスタ
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季節🌸のタケノコを使ったパスタをつくりました。
といっても買ってきたのは生のタケノコではなく、水煮パックのものです。
これまでに、ほとんど使ったことのない ...
菜の花とちりめんじゃこのパスタ
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季節の菜の花と、ちりめんじゃこを使ったオイルパスタをつくりました。
材料菜の花50gちりめんじゃこ20gニンニク1かけ唐辛子1本醤油小さじ1/2塩(パスタ茹で用)適
金のウィンナーとキャベツのパスタ
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セブンプレミアムに「金のウィンナー」という商品があります。
国産の良質な豚肉のみを使用し、肉の旨味を最大限に引き立たせました。肉汁溢れるウインナーのジューシー感と、粗挽き食感で、やみ ...
オイルサーディンの濃厚トマトソースパスタ
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オイルサーディンとトマトピューレでパスタをつくりました。
材料オイルサーディン1缶 100gトマトピューレ200g玉ねぎ1/4個ニンニク1かけ唐辛子1本塩小さじ1/
ツナとセロリのパスタ
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ツナ缶とセロリを使ったオイルソースのパスタをつくりました。
材料ツナ缶1個セロリ50gニンニク1かけ唐辛子1本塩(パスタ茹で用)適量胡椒少々オリーブオイル大さじ2パ
波乱混じりの茹で鶏とパクチーのトムヤムパスタ
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炊飯器の保温調理でつくった鶏胸肉の茹で鶏とパクチーで、オイルベースのパスタをつくりました。味付けには少量のトムヤムクンペーストを使います。
材料茹で鶏80gパクチー
【15年ものの自家製】梅干しと明太子のパスタ
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この前YouTubeで観た動画で、釣ってきた鯵でパスタをつくるというのがありました。
女性配信者(プリンセス^^)は食べてみて「ちょっとキャラが弱いわね」といって、思い付いて梅干しを ...
オイルサーディンとニラのパスタ
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オイルサーディンとニラでパスタをつくりました。
材料オイルサーディン1/2缶(35g)ニラ30gニンニク1かけ唐辛子1本醤油小さじ1塩(パスタ茹で用)適量胡椒少々オ