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猫あるいはケイン, 魚介gohan, neko

秋刀魚が2匹で240円で売っていたので買ってきました。

もちろん大根も忘れずに買いました。

秋刀魚には塩をふり、大根は皮をむいて、おろします。大根の皮は細切りにして、塩で ...

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猫あるいはケインcat, neko

猫の飼い主の皆様へ

こちらの『10 Things Most Cat Owners Have Done』という動画で紹介されている

「猫の飼い主の多くがやっている10のこと ...

チーズインちくわと魚肉ソーセージのフライ盛り合わせ

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魚介cat, gohan, neko

ちくわを使ったレシピを探していました。

ちくわに色々な食材を突っ込んで切り分ければ、それだけで立派な一品のおかずとして成立します。しかし「これは主菜です」とは言えるものは、なかなかあ ...

旨辛ペッパーライス

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gohan, neko

今回参考にしたレシピは、こちらの動画です。

【飯テロASMR】夜食にペッパーランチのビーフペッパーライスを再現してコーラで流し込む動画【簡単レシピ】

日本を代表するビーガンレシピチャン ...

シャトルシェフでつくる骨付き豚ロース肉のソテー

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cat, gohan, neko

近所のスーパーの精肉売り場で、厚みのある骨付き豚ロース肉が売られていました。20%引きの値札にひかれて購入してきました。 そのままフライパンでソテーにしようと考えたのですが、厚みがあるので、固く ...

ちりめんじゃこと青のりのパスタ

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パスタgohan, neko

焼きそばやお好み焼きに振りかける「青のり(アオサ)」は、誰もが知っているおなじみの食材です。

しかし、ここで今までの先入観をいったん取り払い、虚心坦懐にそのありさまを観察すれば、何か ...

シャトルシェフでつくるチキンポトフ

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猫あるいはケイン, gohan, neko

一気に秋めいて肌寒くなったので、温かいポトフが食べたくなりました。

シャトルシェフの出番です。こちらのレシピを参考にしてつくります。

鶏もも肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、 ...

青唐辛子とシシトウのガパオライス

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ご飯・丼, 猫あるいはケインgohan, neko

フレッシュな青唐辛子が手に入ったので、いつものガパオライスを作ります。

青唐辛子、シシトウ、鶏もも肉、卵、バジル、唐辛子、ニンニク、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、サラダ油

当たり前のように膝にのる猫

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猫あるいはケインneko

この一週間ばかりで、めっきり涼しくなった。

じっとりと汗ばむ身体に冷たいシャワーを浴び、冷凍庫でカチカチに固まったアイスノン枕を首筋に当ててどうにか眠りに落ちた熱帯夜が嘘のようだ。

5年目のケイン

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猫あるいはケインcat, neko

8月26日という日付で思い出して、改めて指折り数えてみると、ケインと出会ってからもう5年になるのだ。

5年という月日が流れたなんて実感がわかないな。

あの元気いっぱいでや ...

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猫あるいはケインneko

猫の実年齢を人間の年齢に置き換える表がある。

その表の換算によると、二年前の夏にこの部屋にやって来た子猫ケインは、あと三年もすれば私の年齢を越えることになる。

子猫と踵

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猫あるいはケインneko

我が家にはクーラーがない。そして、暖房器具もミニマムだ。

30cm四方のミニミニホットカーペットと電熱線が入った膝掛けのみ。液晶ディスプレイ3台が乗っている大きな座卓は、実はヒーター ...