レバーと茄子のトマトソースパスタ
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レバーと茄子のトマトソースパスタです。今回は豚レバーを使います。
レバーはしばらく流水にさらして血抜きをします。茄子はさいの目に、人参、タマネギ、セロリ、ニンニクは粗みじん切りにしま ...
ホットチキンライス
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ご飯と鶏肉をケチャップで炒めたチキンライスに、チリパウダーとカイエンペッパーを加えてホットにしてみました。
鶏肉は小さめの一口大に切り分け、塩と胡椒をもみ込んでおきます。人参、タマネ ...
ケンミンの焼きビーフン
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豚肉と野菜を使ったケンミンの焼きビーフンです。
ビーフンの袋の裏に記載されている作り方に沿って調理します。豚肉、キャベツ、ニラは一口大に、タマネギは薄切りに、人参は細切りにします。ぶ ...
エビと菜の花の焼き蒸し
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NHK ためしてガッテンで紹介されていた「エビの焼き蒸し」を作ります。
旬の菜の花も合わせましょう。
まず尾にある棘を指で取り除きます。エビを背開きにするのには殻を割る必 ...
がっつりチキンガーリックステーキ
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窓の外には初夏のまぶしい日射しがあふれています。これから梅雨までのおよそひと月間は、屋外のアクティビティには最適の時期だと思います。
心地よい風を浴びながら大汗をかいて真っ赤に焼ける ...
【ANCHOR RL8】ロードレーサーで落車して鎖骨を骨折した話
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これは、趣味のロードレーサーで落車して鎖骨を骨折し、その回復までの記録です。
ロードレーサー乗車中にコケて肩から落ち、鎖骨を折るというのは、ある程度には一般的な不運だと思います。
羽田・多摩川河口でダイコンを収穫(採集)しました
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日曜日に羽田空港の周辺をブロンプトンでポタリングしてきました。
目的は、スーパームーンを撮れる場所を探してのロケハンです。
2019年1月21日のスーパームーン
【BROMPTON】パンク修理に失敗してリアホイール交換になった話(涙)
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3年前に故障して以来、乗ることができなかったブロンプトンを修理に出して、また乗れるようになりました。
ほぼ間違いなく、自分の不手際でブロンプトンを壊してしまった経緯を書いておきます。 ...
【BROMPTON】多摩サイを行く(多摩大橋⇒六郷橋)【動画】
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故障して乗ることのできなかったブロンプトンが修理から上がってきたので、久しぶりに年末の帰省で乗ってみました。
行きは天気が悪く、そのまま実家にブロンプトンを ...
【ANCHOR RL8】海へ・三浦半島を巡る
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昨日は夏が来たかのような素晴らしい青空が広まった。
私の住む場所からロードバイクで走って日帰りの行動圏内というと、山は奥多摩、海は三浦半島がある。
ゴールデンウィークには ...
【ANCHOR RL8】新緑の奥多摩周遊道路に挑む
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RL8 で奥多摩周遊道路を走ってきた。奥多摩湖から武蔵五日市方面の檜原村へとつながるこの道は、東京都で一番高い地点を通る道路だ。
私は二十歳過ぎの頃、初めて買ったランドナーでこの峠に ...
【ANCHOR RL8】奥多摩湖の桜 172km
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今日は、先週行けなかった奥多摩湖へ桜を求めて ANCHOR で行ってきた。まぶしい日射しとひんやりとした風の中で、湖畔の桜はまだ咲き残っていた。
一眼レフを背負って走ったのだが、なか ...
【ANCHOR RL8】羽村堰の桜
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今日は晴れたので桜を求めて ANCHOR で奥多摩湖へ行こう、と考えて布団から起き出したのだが、出発したのが10時過ぎになるという有様で断念。予定を変更して羽村の堰まで行くことにした。奥多摩湖へ ...
【ANCHOR RL8】多摩サイの桜は七分咲き
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久しぶりに ANCHOR に乗った。思い返せば去年の11月に BROMPTOM を手に入れようと二子玉川の自転車屋に行ったとき以来だ。いかん、いかん。
BROMPTOM は図書館に行 ...
【BROMPTOM】帰省&MacBook修理
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年末はブロンプトンで帰省した。
帰った大晦日は快晴、戻ってきた元旦は小雪の舞う冷たい曇天だった。
また、元旦の夜には MacBook に炭酸飲料 ...
【BROMPTOM】ようこそ!ブロンプトン
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たくさんの思い出を残して引退したアルプス・ランドナー、その後継者がやってきた。
フォールディングバイクの最高峰、『The Brompton』 ...
さよならアルプス・ランドナー
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子供の頃のワクワクする遊びのひとつに、23区の地図を眺めて見つけた未知の公園や池を目指して自転車を漕ぐというのがあった。当時からドロップハンドルの自転車は憧れの乗り物だった。
大学に ...
【ANCHOR RL8】熱暑の奥多摩湖サイクリング 143km
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お盆の休みは、いつものように自転車で実家に帰省した。
実家に帰っても、年老いた親の顔を見て、当たり障りのない世間話くらいしかやることはない。真夏の暑い部屋で留守番をするケインも気に ...
ツアー・オブ・ジャパン観戦
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日曜日に自転車ロードレース、ツアー・オブ・ジャパンの観戦に行ってきた。
レースが行われた大井ふ頭は、私の職場から至近距離の通い慣れた場所である。
去年の観戦記がこちら。
【ANCHOR RL8】パスタを食べたら梅ヶ谷峠にちょっと挨拶がてら129km
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会社でネットワークの切り替えがある。昨日はサーバールームのスイッチの設定変更に業者の担当者が来たので対応した。21時から始まり終了は23時、退社は24時過ぎ。
おかげで今朝の起床は9 ...