【ANCHOR RL8】パスタを食べたら梅ヶ谷峠にちょっと挨拶がてら129km
会社でネットワークの切り替えがある。昨日はサーバールームのスイッチの設定変更に業者の担当者が来たので対応した。２１時から始まり終了は２３時、退社は２４時過ぎ。
おかげで今朝の起床は９時近くになってしまった。窓の外は日射しがあふれている。明日はＬＡＮ配線と機器の設定変更作業があるので日曜出勤である。今日という日を逃せば自転車で走りに行けるのは一週間後、雨でも降ったら乗れないし、梅雨もやってくるのだ。
さあ行かないと。
しかし、まず腹ごしらえだ。ツーリングの朝はパスタ・ビアンカであろう。
材料
パスタ160g、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、胡椒
茹で上がったパスタにオリーブオイル、おろしたパルミジャーノ、挽いた黒胡椒を合わせ、よく混ぜるだけ。
ＴＶでツアー・オブ・カリフォルニアの録画を観ながら食べる。ジロ・デ・イタリアの録画もたまっているのだ。現実に追いつくのはいつになるやら。
そんなこんなで家を出たのがお昼過ぎになってしまった。この時間からではあまり遠くには行けない。先々週に奥多摩湖へ行ったのだが、だいぶ手前にある梅ヶ谷峠が適当に思えた。
多摩サイを奥まで詰めて、吉野街道から峠を越えて武蔵五日市へというコースは去年も走った。
やはり自転車は腹が減る。
パスタを食べて出たのだが吉野街道のコンビニで食べた鮭のおにぎりがこの上なく美味しく感じた。
持って行ったボトルは一本。途中で 500ml ペットボトル２本の水分補給が追加で必要だった。これからは２本のボトルが必要な季節なのだな。
新着記事
市販されている「いかの塩辛」の中でも、桃屋の瓶詰めは飛び切り塩辛いです。 一緒に ...
日本でチョリソといえば、唐辛子を使った辛みのあるものを指します。 このピリ辛ソー ...
フレッシュな青唐辛子を入れた、具だくさんでピリ辛な塩焼きそばをつくりました。 材 ...
豆板醤でピリ辛に味付けした豚もやしをのせた味噌ラーメンをつくりました。 材料 豚 ...
そろそろ暖かくなってきたので、たっぷりの鶏もつと、たっぷりのパクチーを使った炒め ...