自炊カレー続編②・パスタ転生

先日つくった「鶏手羽先と玉ねぎの無水カレー」の最後の残りを、パスタにアレンジしてみました。

残ったカレーの食べ方として、うどんや蕎麦はよくやりますが、パスタにすることはほとんどありません。

材料

カレーの残り	適量
塩（パスタ茹で用）	適量
粉チーズ	適量
パスタ	130g

いつもはディチェコ no.11を使っていますが、カレーに合わせるということで、少し太い no.12を使います。

カレーは少量の水を加えて弱火にかけ、温め直しておきます。

鍋にお湯を沸かし、塩を適量溶かしてからパスタを茹でていきます。

茹で上がったパスタをカレーの鍋に合わせて、よく混ぜます。お皿に移し、粉チーズをかけてできあがりです。

あとあじ寸評

ご飯、うどん、蕎麦など以上に、パスタは食材としての存在感があります。

とろみの強いカレーと合わせたとき、太めのパスタが一番食べ応えがありますね。

簡単なパスタですが、おいしくいただくポイントはあって、それはカレーとパスタをよく混ぜることです。そこがご飯と違うところです。

概要

レシピ名

自炊カレー続編②・パスタ転生

投稿者

movinow

投稿日

2026-06-28

準備時間

0H5M

調理時間

0H15M

トータル時間

0H20M

平均評価

5 Based on 1 Review(s)

新着記事

2026年8月13日 : パスタ

「さばのトマト煮」缶でつくる簡単冷製パスタ

マルハニチロ（現・Umios株式会社）から発売されている「さばのトマト煮」缶で、 ...

2026年8月11日 : 麺類

豚ニラそうめん

真夏の救世主「そうめん」 シンプルに冷たいめんつゆと長ねぎだけで、どんなに暑い日 ...

2026年8月9日 : ご飯・丼

とじきれない親子丼

当たり前の手順をあえて省略する「…しない」系のレシピというのがあります。 例えば ...

2026年8月7日 : ご飯・丼

カレーチャーハン

カレー粉を使ったチャーハンをつくりました。 残りの辛ラーメンの粉スープもあったの ...

2026年8月5日 : 麺類

勝手に麺コラボ・マルちゃん焼きそば × 辛ラーメン②

前回に引き続き、二種類のインスタント麺のスープと麺を入れ替えて、新たなおいしさの ...