2024年12月27日

鶏もつ（レバーとハツ）を具材にした温かいお蕎麦をつくりました。一緒に合わせたのは「ごぼう」です。

材料

鶏もつ（レバー、ハツ）200gごぼう1/2本長ねぎ適量蕎麦茹で