イワシ蒲焼き丼

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料理

今日も引き続き気温は低め、曇り時々雨。

久しぶりの土曜出勤だ。早めに仕事を切り上げて、イワシ５匹・２９８円と長ネギを買って帰る。

包丁で頭と内臓を取り除き、イワシ３匹を手開きに ...