2012年1月25日

昨日、いつものご近所スーパーで買い物をしていると、珍しく鯛のあらが１パックで２９０円というのに出くわした。ずいぶん前にこの食材を調理した時は、よく調べずにそのまま潮汁にしたところ、鱗だらけでとて ...