揚げたてカツとバーモントカレー

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ご飯・丼gohan

週末だ + 御馳走だ = カツカレーだ。異論は認めん、今晩だけは。

豚ロース肉は筋切りして包丁の背で叩く。小麦粉を付けてから溶き卵にくぐらせる。

 

小麦粉と ...