茄子と椎茸とアスパラガスのオイスターソース炒め・カレー風味

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野菜gohan

冷蔵庫に入っている野菜を何種類か取り出して油で炒める。

味付けはオイスターソースだ。

これでまず間違いはない。ご飯のおかずとして申し分なし。

そこに生姜とか、 ...