牛もつニラ汁

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gohan

ボイルした牛もつが売っていたのでニラ、もやしと一緒に汁ものを作った。

「もつ」と言えば、いつもは茹でるのに圧力鍋を使うのだが、今日はあいにくと圧力鍋には先日作った鶏手羽元と大根の煮物 ...