かつおだしのなめこ蕎麦

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麺類gohan

今日はかつお節でちゃんとだしを取り、なめこのお蕎麦を作りました。

温かい蕎麦がおいしい季節となりましたね。

みりん 100mlを鍋に入れて火にかけ、アルコール分を煮切った ...