菜の花と桜エビのパスタ

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パスタgohan

今日は、出盛りの菜の花をたっぷり使ってパスタです。一緒に釜茹で桜エビを合わせてみたところ、味も彩も「春」を感じさせるパスタとなりました。

菜の花は洗って半分に切りました。