2010年5月30日

買ってきたアジの刺身
ニラの味噌汁
トマト、アスパラガス
豆腐
エシャレット（塩水漬け）
ご飯（自家製梅干し炊き込み）

ニラの味噌汁を飲んで、子供の頃の実家の ...

鶏レバー（安くて栄養がありそうだし、良い食材だ）

ニラ（安い、炒めるとこれだけで肉の代わりになる）

レバーの下ごしらえは一口大に切って５分くらい水にさらすだけ。レバー特有 ...

二連休の初日。

図書館で次から次へと新しい本を借りてくるのは楽しいが、じっくりと読みたい本がたまっている。多読、速読の利点はわかっても、これはと思う本を熟読玩味する方が、より楽しいと ...