豚肩ロースと春キャベツの蒸し煮、オクラ、トマト

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料理

晩飯の食材は、昨日使った豚肩ロースかたまり肉の残り半分と春キャベツ、昨日茹でたオクラとトマトである。

豚肉はスライスして塩と胡椒をしておく。洗ったキャベツは、１枚を４等分に大きく切る ...