828ビュー

gohan

TVの料理番組で美味しそうな鶏料理を観たので作ってみた。

料理レシピ|みんなのきょうの料理

鶏もも肉、長ネギ、生姜、唐辛子、醤油、ごま油、塩、胡椒、砂糖

鶏も ...

707ビュー

パスタgohan

今日も冷蔵庫にある食材で成り行きのパスタを作った。

あった食材は、ごぼう、豚肉、ぶなしめじ、そして生姜。

ごぼう、豚肉、ぶなしめじ、にんにく、生姜、醤油、胡椒、パスタ 1 ...

1,908ビュー

猫あるいはケインcat

今日は猫の日だということで、最近のケインを公開です。

猫とムートン

ケインに大きなムートンの毛皮のマットを買ってあげたんだ。年中窓が開いているこの部屋は、風がある日はとても寒く、私は厚 ...

1,183ビュー

gohan

鶏もも肉に比べてあっさりとした鶏胸肉は、油で揚げるのも美味しいものだ。チキンカツ、唐揚げはポピュラーだけど、今日は天ぷらにしてみた。

鶏胸肉、ぶなしめじ、かいわれ大根、ニンニク、生姜 ...

891ビュー

ご飯・丼gohan

久しぶりに牛肉を買ってきて、ささがきごぼうと一緒に煮て牛丼を作った。

牛肉、ごぼう、たまねぎ、生姜、春菊、ほうれん草、醤油、砂糖、みりん、顆粒あごだし、一味唐辛子

牛肉は ...

667ビュー

パスタgohan

一週間前に作ったスペアリブのトマト煮を温め直してパスタにした。

ソースの調理過程はこちら

茹でたパスタは、いつもの大盛り 180gだったけど、全然足りなく感じてしまった。 ...

1,280ビュー

パスタgohan

明太子とほうれん草でパスタを作った。

明太子のソースをパスタに良く絡ませるために挽き割り納豆を使う。いつものペペロンチーノとはひと味違った和風の味付けになった。

明太子、 ...

1,094ビュー

ご飯・丼, gohan

休日のご馳走といえば、近頃ご無沙汰の骨付き肉が恋しいなぁ。

ということでスペアリブを圧力鍋でトマト煮にした。唐辛子とチリパウダーでスパイシーな味付けにして、今日はパスタではなくてライ ...

1,134ビュー

麺類gohan

朝から冷たい雨が降る休日の昼飯は、買い物に行くのも億劫で、冷蔵庫にある物で焼きうどんを作った。

うどん玉、キャベツ、ぶなしめじ、タマネギ、卵、天かす、醤油、みりん、オイスターソース、 ...

777ビュー

ご飯・丼, 魚介gohan

ひいかという小さいイカをひとパック買ってきた。

どう食べようかと考えてまず思いついたのはパスタだったが、トマト煮のパスタは作ったことがあったので、今日は軽く煮付けて丼にしてみた。

1,491ビュー

パスタgohan

牡蠣と春菊でパスタを作った。

牡蠣をパスタにする場合、牡蠣を刻んでソースにうまみを効かせるがポイントだと思う。

牡蠣、春菊、にんにく、唐辛子、パスタ 170g、小麦粉、塩 ...