赤エビと茄子のトマトソースパスタ

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パスタgohan

エビの頭と殻で旨味を煮出したトマトソースのパスタです。

赤エビは、頭を取り、殻をむいて背わたを取り除きます。

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子を弱火で熱して、エビの頭と殻 ...