チキンハンバーグとトマトのパスタ
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マルシンハンバーグと並んで、懐かしの味である「イシイのチキンハンバーグ」とフレッシュトマトで簡単なパスタをつくりました。
材料チキンハンバーグ１個トマト２個玉ねぎ1
真夏のレバニラ炒め
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レバニラ炒めは、年中いつ食べてもおいしいものです。
今回は味付けにオイスターソースとナンプラー、唐辛子とニンニクを使いました。これは暑ければ暑いほどおいしいガパオのアレンジになります ...
鶏胸肉とインゲンのバジル炒め
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鶏胸肉と冷凍インゲンだけを使ったバジル炒め（ガパオ）です。
材料鶏胸肉１枚 320gインゲン（冷凍）100gニンニク１かけ唐辛子２本バジル適量 25gオイスターソー
茄子とトマトのパスタ
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旬の茄子とフレッシュトマトを使ったパスタをつくりました。
ソースにする茄子は、オイルでしっかり炒めるのがポイントです。この季節の灼熱キッチンでは時短が何より好ましいので、火の通りやす ...