豚肉とナスとぶなしめじの味噌炒め
2,815ビュー
今晩のターゲット:冷蔵庫に残っている豚肉の味噌漬け。
その他:ナス3本、ぶなしめじ、シソ、味噌、豆板醤、コチュジャン
ナスをさいの目に、豚肉を細切りにする。
チキンとナスのパスタ(トマトソース)
1,825ビュー
近所のスーパーの営業時間に帰って来れなかったので、冷凍してあった作り置きのパスタソースを温めた。
それとパプリカのレモン・サラダ。
...
鳥ササミの唐揚げ
3,001ビュー
今日は仕事がなかなか終わらず、帰りが遅くなった。
ちゃっちゃと唐揚げを作った。
ササミ(筋を取り、縦に半分に切る)
生姜、醤油、酒、ニンニク少々に10分くらい ...
味噌漬け豚肉焼き、ひじきとホウレン草炒め
1,789ビュー
冷蔵庫に眠っていた豚肉の味噌漬けが賞味期限なので焼く。
生のひじきが売っていたので買ってきた。
いつものようにオリーブオイルにニンニクと唐辛子、 ...
サンマの干物とぶなしめじのパスタ
2,616ビュー
朝と夜、通勤の時間帯にはすっかり涼しい気候となった。秒速2.8mで進む身体は、流れ落ちる汗と風で気持ちよく冷やされていく。熱暑のピークを乗り越えたランナーは、高い雲が流れる秋の道を、追い風に背中 ...
鳥のそぼろ丼【terrible】
2,398ビュー
昨日作る予定だった鳥そぼろ丼が夕食のメニューなり。
?鳥挽肉 200g
?生姜、醤油、酒、みりん、砂糖
?茹でオクラ、シソ、海苔
アジのなめろう丼
2,475ビュー
晩飯は「鳥のそぼろ丼」にしようと、会社からの帰りにいつものスーパーに立ち寄った。
そこで「アジの刺身280円 ⇒ 半額」に遭遇。けっこう売れ残っている。切り身の色合いを見ても明日に持 ...