2010年6月

朝も夜も猛スピードでクルマが行き交う大きな幹線道路沿いの歩道。たまに自転車が通るくらいで、歩行者に巡り会うことはほとんどない。ずっと見通せる長大な直線コースは、信号も障害物もなく走ることに集中で ...

今回は塩分の調味料としてナンプラーを使ってみた。これが大正解だった。

ひじきとそばのペペロンチーノ（ひじき、納豆、長ネギ、ナンプラー、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル）
サラダ（レタ ...

気温が下がる分だけ、ランニングには向いている雨降りだが、色々ある。

朝食にと冷蔵庫から出したブドウの幾粒かがかびていた。

レトルトのタケノコ炊き込みご飯を３合炊いたのだが ...

トムヤムクンの素なる瓶詰めをamazonで買った。のでさっそく使ってみた。

トムヤムクン風そうめん（茹で小松菜）
豆腐＆納豆
サラダ（レタス、小松菜、タマネギ、パプリカ、ブロッ ...

今日は平日の休日だった。午前中は曇り空だったが、午後から日差しが出てきたので、いつものように図書館へ本の返却と借り出しにいった。多量の発汗が予想されたので、最初に図書館へ寄った後に土手のコースを ...

アボカド丼（アボカド１個、海苔、ごま、醤油）
サラダ（レタス、キャベツ、タマネギ）
納豆

食べたときはとてもコッテリしているのに全然しつこくない。ご飯は1.5合くらいあるが、ア ...

カツオたたき（水菜、オクラの新芽、タマネギ）
サラダ（トマト、レタス、キャベツ）
キリン・フリー

ご飯が無くても充分うまい。お刺身。

快適な雨のランニング。

Landiskのフォルダを探っていたら、ずいぶん前にキャプチャーしたＴＶ番組がいくつか出てきた。その中に「ためしてガッテン」でアボカドを特集したものがあった。そこで紹介されていたのが、アボカドと ...

ひじきをもどした。レシピ本にあった『そばのペペロンチーノ』を作ってみた。

ペペロンチーノ（そば、ひじき、水菜、にんじん、納豆、長ネギ、ニンニク、唐辛子、塩、醤油）
カボチャ（炊飯器で ...

今日は電車に揺られて越谷へ出勤。朝は雨が降っていて、傘をさしても駅にたどり着くまでにズボンがびっしょり濡れてしまった。全身ずぶ濡れで走るのは何でもないが、スーツ、革靴で雨の中を歩くのは勘弁しても ...

パスタ（インゲン、ピーマン、トマト、ニンニク、唐辛子）
サラダ（レタス、トマト、アボカド）

いよいよ蒸し暑くなってきた。少し早いが扇風機を出した。寝るときの掛け布団をバスタオルに換え ...

今日は図書館へ歩いて行った。貸出カードの更新の必要があったのだ。いつもの汗まみれランナースタイルで書類に記入するのも気が引けたので、土手の道を歩いた。空は曇天であった。土手では一面

...

今日は二連休の初日、フルーツとベジタブルの日にしようと決めた。ので朝食は、

バナナ
グレープフルーツ
トマト
セロリ

盛大な盛り合わせ。バナナなというのはいつ ...

パスタ：水菜たくさん、トマト、舞茸、ニンニク、唐辛子
レタス
ブロッコリー
ゲロルシュタイナー

休みの前日ということもあり、自分にとってご馳走と呼べるものを作る。ご馳走と ...

休日の昼飯

図書館で借りた『フィット・フォー・ライフ』を興味深く読み進めている。とてもわかりやすい。

出勤日の昼間はパンやサンドイッチといった軽食ですませている。その反動 ...

午前中に散髪。帰ってから、こういう天気の良い休日は必ずするように、今日も図書館まで走っていくと、すぐ近くの神社でお祭りをやっているのに遭遇した。いつもは人通りの少ない裏道だが、今日はたくさんの通 ...

やっと長い一週間が終わった。今週は月曜日から土曜日までフル出勤であり、おまけに木曜日には乗り慣れない通勤電車に揺られて越谷まで行かなければならなかった。服装も、いつものランニングシャツにジョギン ...

仕事が長引いて、家に着いたのは23時を回っていた。帰り道、コンビニに立ち寄る気分でもなく、そのまま帰宅。シャワーを浴びた後、鶏胸肉を電気グリルで焼いて、手早くそばを作った。鶏肉から滲み出た油と舞 ...

 

アジのさんが焼き
トマト、アスパラガス
エシャレット（塩水漬け）
ニラの味噌汁 （卵入り）

 

白土三平の著作で読んで、き ...