たこ飯、シジミの味噌汁、シシトウとぶなしめじの鶏皮炒め、キュウリとミョウガの酢の物

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ご飯・丼gohan

圧力鍋で時短・炊飯レシピ、エビピラフに次いで、たこ飯をやってみた。

バジル炒めで使った鶏胸肉の皮が冷凍してあった。じっくり炒めて油と旨味を出して、シシトウとぶなしめじを炒めた。