【ベランダ百景】今年もゴーヤでＧＯや！
今年もゴーヤの植え付けの季節がきた。
去年以前にとっておいた種を発芽させたのが５月の初旬だった。
ゴーヤの種の突起している部分を爪切りで切り落とし、タッパーウェアにキッチンペーパーを敷いて水に浸す。
発芽した種を６つのポットに植えた。
二週間後には４つのポットから双葉が。
今年はプランターの土をすべて入れ替えた。
調達は amazon である。ネットでクリック、便利なものだ。
今日は 25L の園芸土が二つとケインの猫砂 20L が一緒に届いた。重い荷物を運んでもらって、宅配のお兄さんありがとう。
クーラーがないこの部屋で、緑のカーテンの遮光効果を考えて始めたゴーヤ栽培であるが、いまではゴーヤの実などの収穫が主な目的となっている。ゴーヤの実は食べでがあって飽きがこない。
今ではスーパーでも簡単に手に入るゴーヤだが、自分で種から育てたものとは、当たり前だが味が違うものだ。
朝摘みゴーヤそのまま生サラダのみずみずしさは、自家栽培のゴーヤでないとなかなか味わえないのではないか。
クソ暑い真夏の食卓を彩る濃緑のニクいやつ、今年夏も一緒にＧＯや！ヨロシク！
新着記事
インスタントラーメンの手軽さで本格的な味わいを楽しめる、 辛ラーメンに、冷凍エビ ...
明星チャルメラのちゃんぽんをトムヤムクンペーストでアレンジしてみました。 トムヤ ...
保温調理した鶏胸肉と赤パプリカ、そして岩下の新生姜を使って、さっぱりとした冷製パ ...
春夏秋冬、季節を問わず、いつ食べても間違いなくおいしいのがカレーですが、なぜか「 ...
毎日あまりに暑すぎることもあり、 「真夏の親子丼」がつくりたいなあ、そう思いまし ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
