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ご飯・丼gohan

焼いた塩鯖と、塩もみした蕪を使ったチャーハンです。

塩鯖はグリルで焼いてから皮を外し、ほぐしておきます。蕪は粗みじんに切り、塩小さじ1/2をまぶして10分ほど置き、出てきた水分を絞っ ...