茄子と卵のチャーハン

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ご飯・丼gohan

茄子と卵とねぎだけのシンプルなチャーハンです。

茄子ヘタを落とし、さいの目に切る細ねぎ小口切り冷やご飯電子レンジで１分加熱してから、卵と味覇小さじ１を混ぜておく

フライパンに多めのサラ ...