鯖缶と三つ葉の冷製パスタ

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パスタgohan

鯖缶と三つ葉を使った冷製パスタです。味付けにはナンプラーとレモン果汁を使います。

ボールに一口大に切り分けた三つ葉、鯖缶の半分を汁ごと、唐辛子を刻んだナンプラー大さじ1、レモン果汁大 ...

すき家牛丼の具でつくる簡単カレー

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gohan

冷凍品「すき家牛丼の具」を使って、簡単手抜きアレンジでカレーをつくります。

人参皮をむいて小さめの乱切りにし、電子レンジで2分加熱するジャガイモ皮をむいてさいの目に切り、水にさらしてから電 ...

茄子と挽肉のパスタ

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パスタgohan

茄子と皮肉を使ったパスタです。味付けにはトマトケチャップを使います。

茄子ヘタを落とし、縦に切ってからななめ切りにトマトざく切りにニンニクスライス

多めのオリーブオイルでニンニクと唐辛 ...

すき家牛丼の具でつくる簡単肉そば

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麺類gohan

今期もゼンショーホールディングスの株主優待券で取り寄せた「すき家牛丼の具」が届きました。(保有株式の利益率も驚きの +57.99%までに)

一食分は小さなパッケージですが、カチコチの ...

スパイシーメキシカンポーク

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gohan

先日、鶏もも肉でつくったレシピを豚ロース肉に替えて試してみます。

豚ロース肉1cm幅に切るキャベツ千切りミニトマトヘタを取り、4等分に切るニンニクすりおろす

ビニール袋に豚肉、すりおろ ...

シャトルシェフでつくる鯖缶根菜カレー

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野菜, 魚介gohan

冷蔵庫の野菜室で眠っていた人参、ごぼう、玉ねぎ、そして常備している鯖缶でカレーをつくります。

人参乱切りにごぼう包丁の背で皮を軽く削いでから乱切りにして水にさらす玉ねぎ薄切り

フライパ ...

鶏もも肉とししとうのナンプラー炒め

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gohan

鶏もも肉とししとうのシンプルな炒めものです。

味付けには塩の代わりに唐辛子入りのナンプラーを使いました。

鶏もも肉小さめの一口大に切り分け、軽く塩と胡椒をしておくししとうへたを ...

サラミとキャベツと舞茸のパスタ

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パスタgohan

通販でスペイン産のサラミ(チョリソ)を取り寄せたので、とりあえずパスタの具材としていただいてみます。

サラミ外側の皮をむき、スライスして三等分に切るキャベツざく切りに舞茸指で裂くニンニクス ...

鯖缶トマト丼

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ご飯・丼gohan

鯖缶とトマトでつくる簡単丼です。

こちらのレシピを参考に、つかう食材をシンプルにしました。

トマトヘタを取ってざく切りに玉ねぎくし切りにニンニクスライス

鍋にサラダ油を熱し ...

トマトとツナの冷製パスタ

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パスタgohan

トマトとツナ缶を使った冷製パスタです。

できるだけ火は使いたくないのでトマトジュースを使ってソースをつくってみました。

ソースさいの目切りにしたトマト、トマトジュース 100m ...