すき家牛丼の具でつくる簡単カレー

冷凍品「すき家牛丼の具」を使って、簡単手抜きアレンジでカレーをつくります。

人参

皮をむいて小さめの乱切りにし、電子レンジで２分加熱する

ジャガイモ

皮をむいてさいの目に切り、水にさらしてから電子レンジで２分加熱する

牛丼の具

電子レンジで２分加熱する

鍋に人参、ジャガイモ、牛丼の具、水 200mlを入れて火にかけます。

沸騰したらカレー粉小さじ１とカイエンペッパー少々を加えます。

弱火で５分ほど加熱したら水溶き片栗粉を回し入れます。

火を強めて、とろみが付いたら火を止めます。お皿のライスにかけてできあがりです。

ジャガイモの比率がおかしいような気もしますが、立派なカレーになりました。

牛丼がベースなので甘みのある和風カレーに近い味わいです。

できるだけ時短を考えて人参とジャガイモは電子レンジで下処理をしましたが、カレーのジャガイモは、ある程度は煮込んで少し煮崩れるくらいの方がおいしいですね。

手軽でおいしいレトルトカレーがいくらでもあるので、あえて牛丼の具をカレーにアレンジする必要はあまりないかもしれません。カレー粉を入れずにそのまま煮込めば、それは「肉じゃが」に違いありません。「牛丼の具を肉じゃがにアレンジ」レシピは、ネットで検索するとたくさんヒットしますね。

概要

レシピ名

すき家牛丼の具でつくる簡単カレー

投稿者

movinow

投稿日

2022-07-27

準備時間

0H5M

調理時間

0H30M

トータル時間

0H35M

平均評価

1.5 Based on 7 Review(s)

新着記事

2026年5月30日 : パスタ

ひじきのペペロンチーノ

「ひじき」といえば和食のイメージですが、実はオイルパスタにしてもとてもおいしいも ...

2026年5月28日 : ご飯・丼

薄いトンカツ丼

先日揚げた「薄いトンカツ」が冷蔵庫に残っていました。 自炊トンカツの「揚げたて」 ...

2026年5月26日 : 肉

フライなのにあっさり薄いトンカツ

豚の薄いロース肉を使って、久しぶりにトンカツを揚げてみました。 材料 豚ロース肉 ...

2026年5月21日 : 肉

トムヤム・キーマライス

ドライカレー、あるいはキーマカレーの「カレー粉」や「カレールー」を、「トムヤムク ...

2026年5月14日 : 麺類

【煮込むから美味しい】ひき肉ともやしの汁なし辛ラーメン

これからの季節、ラーメンの熱々スープはキツいということで、汁なしの辛ラーメンをつ ...