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パスタgohan

使う食材を選ばずに、手軽においしくできるのがパスタの利点です。

今回はカニカマを使ってみました。カニカマの風味を生かすことができるのでしょうか。

材料

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麺類gohan

辛ラーメンのカレーアレンジがおいしいであろうことは容易に察しが付きました。

ラーメンのような味がしっかりと決まったものをカレー風味にアレンジする場合、普通はカレールーではなく、カレー ...

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, 野菜gohan

シャトルシェフを使って、みんな大好き「ほったらかし」調理でつくる簡単なお鍋です。

メインの食材は薄切りの豚バラ肉と白菜。味付けは味覇と醤油とごま油、そして青唐辛子が入っています。

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パスタgohan

コンビーフとキャベツを使った定番のパスタです。

コンビーフを使ったレシピは、どれも少ない食材で簡単につくれておいしいものですが、このパスタもそのひとつです。

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ご飯・丼, 魚介gohan

ボイルホタテをメインにしたカレーです。

市販のカレールーを使いますので、簡単につくれます。追加のニンニクや生姜、香辛料、コンソメなどは必要ありません(別に入れてもいいですが) ...

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麺類gohan

酸っぱさ(酸)と辛さ(辣)が特徴の酸辣湯麺を辛ラーメンでつくります。

旨味の強い「辣」である辛ラーメンブラックを使えば簡単にできてしまいます。

材料

辛ラ

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魚介gohan

ボイルホタテとマッシュルームを使った簡単な一品をつくりました。

材料

ボイルホタテ4個マッシュルーム(大)3個ニンニク2かけバター20g醤油小さじ11人分

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パスタgohan

先日塩焼きにした秋刀魚が1匹冷蔵庫に残っていました。

お皿にのせてラップをかけて保存していたのですが、さすがに焼きたてのジューシーさは失われ、焼き干しに近い状態です。

こ ...

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魚介gohan

日本では、目玉焼きはガパオライスのトレードマークのようなものになっています。

先日ネットで「バジル抜きのガパオライス」という「豆腐抜きの湯豆腐」レベルの異次元なレシピを見かけましたが ...

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gohan

日が沈むとすっかり冷え込むようになり、いよいよ煮物が恋しい季節がやってきました。

「食欲の秋」とはよく言いますが、それはつまり「自炊の秋」でもあるわけで、自炊に対するモチベーションが ...