わさび醤油でステーキ丼
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昨日食べた特撰精肉・超霜降り牛肉があまりに胃に重かったので考えた。
しかし策を弄するには勿体ない気がして、再び直球のステーキ勝負とした。ネットでレシピを検索して、たどり着いたのが「わ ...
特撰精肉ステーキ丼【東京マラソン慰労ギフトきたる】
2,894ビュー
このブログに書いたかもしれないが、私にとって食肉の順位は、わりとはっきりして
鶏肉(ダントツ、ハレでもケでもOK)豚肉(まあまあ普通)
牛肉(滅多に買わん)
とな ...
電源交換でパソコン復活
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突如、起動しなくなった家のデスクトップPCの代わりに、この一週間はネットブックで過ごしていた。主に画面表示の広さやスピードに性能差があり、最初は使いづらいと感じていたが、慣れれば気にならなくなる ...
ケララカレー【手作り用かつ本格カレーセット】
21,967ビュー
明日から連休という週末の夜。会社から早めに帰れた。ということでカレーを作った。
一人暮らしを始めて自炊をするようになった最初のころから、カレーは主要なメニューのひとつだった。月に2回 ...
納豆明太子パスタ【コクあり】
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東京マラソンから4日が過ぎ、脚もだいぶ治ってきた。
ただ左足の親指の爪がやられてしまったようで、爪全体が黒っぽくなっている。走り終えた当日はケインが頭をこすりつけても痛みを感じたのだ ...
雪が降って【否応なく】通勤ラン復帰
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昨日、実家の母から電話があり、マラソン後の体調はどうだ、脚が痛くてかなわん、などという会話の中で、明日は雪になるみたいよ、という言葉があった。テレビがないので、iphone のwethernew ...
ゴボウと舞茸の黒い醤油ラーメン【それにしても脚が痛い】
2,068ビュー
今日も両足の筋肉痛がひどい。デスクワークをしている分には特に問題ないのだが、トイレなどで席を立つと、とたんに馬脚を現す。膝関節の硬直したピノキオ状態である。
帰りにスーパーに立ち寄る ...
舞茸と長ネギ入りかつ丼【筋肉痛がありえんほど terrible】
3,039ビュー
東京マラソンから一夜明けて、あり得ないくらいひどい筋肉痛に見舞われている。
大腿部が特にすごい。膝を曲げる動作ひとつに、大変難儀するありさまである。歩行はぎこちなく、階段を昇るのはま ...
【東京マラソンからの帰還】とりあえず速報
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東京マラソンを無事完走することができた。
タイムとしては、目標としていた3時間30分に届かなかったが、初マラソンにしては上出来だったと思う。
Finish後、思いのほか身 ...
【東京マラソンへの道】大会前日、もうやるっきゃない
3,006ビュー
朝から外は雲が垂れこめた雨模様。午後には止む予報だったので、とりあえず昼飯だ。
芹をごく軽く湯がき、月見そばとした。
食後、シャワーを浴びて髭を剃ったら、どうやら雨は止ん ...
ゴボウとセロリのアンチョビ・パスタ
2,188ビュー
今晩もパスタをモリモリ食うが、整腸作用を考えてゴボウとセロリをフィーチャーしてみた。
オリーブオイルに、ニンニク、トウガラシ、アンチョビと炒めたら、ゴボウ、セロリと順番に投入。
ホウレン草とアンチョビのパスタ
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昨日に引き続き、晩飯はパスタ。いちおうカーボローディングのつもり。
実際は、いつもと変わらないのだが。今日のパスタは 250g。
ホウレン草多め、これくらいでも炒めれば、 ...
【東京マラへの道】カーボローディング!?より重大事は、パソコン起動不能なのだ
1,929ビュー
いよいよ東京マラソンの本番が近付いてきた。カウントダウン参照⇒
と同時に、今週はことのほか仕事も忙しくなってきている。
昨晩は家に帰り着いたのが午前零時を回っていた。晩飯 ...
サバの一夜干しとホウレン草のナムル混ぜご飯
2,317ビュー
美味そうな寒鯖の一夜干し、前回は焼いてそのまま食べた。
昨日、半額値引きで売っていたこいつを、今回はどうするか考えて、干物の混ぜご飯などいいのではないか、と思い立った。
...
カレーラーメン【サラッとスパイシーに】
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今晩は、トムヤムクン風味のカレースープの残りを使って麺食とした。
鍋に残ったカレーの再利用メニューとしては、カレーピラフと並んでカレーうどんがメジャーだろう。「カレーの残り ⇒ カレ ...
あん肝丼【微妙に terrible】、納豆ナメコ汁
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安いあん肝と再会したのが二日前。前回買い求めたものよりも大きかった。生のあん肝はグロテスク寄りな見た目からか、たくさん売れ残っていた。
あん肝をメインにと考えて、ソテーしてから丼飯に ...
焼きニシンそば、冬枯れの睡蓮鉢
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最近の休日の朝食兼昼食は、寝起きの寒さと、調理の手軽さから「麺類」が私的トレンドとなっている。
一昨日、閉店間際で半額で売られていた立派なニシンの塩焼き・オンザ・そばが今朝のメニュー ...
ワタリガニのパスタ【安価・簡単・絶品】
2,135ビュー
ワタリガニ1パック 170円、カットトマト缶詰 120円を使ったパスタを作った。安価ながら簡単・絶品というパスタの王道をゆくことに。
ワタリガニ、カットトマト缶詰、セロリ、タマネギ、 ...
トムヤムクン風味カレー汁かけご飯
2,282ビュー
今日は近所のスーパーの閉店間際、どうにか滑り込みセーフ。間に合うように懸命に走ったので、いつもよりキロ 15秒は短縮できた。粉雪が舞うような冷たい夜だったが、気持ちよく走れた。値引き食材もゲット ...
生中華麺と残り野菜のあんかけ焼きそば
5,104ビュー
今日もスーパーの閉店時間までに帰って来れなかったので、冷蔵庫に残っていた野菜の処分市開催。茹でた中華麺で焼きそばを作った。
ベーコン、チンゲンサイ、白菜、キャベツ、タマネギ、ニンジン ...