gohan

昨日は用事があって、会社を休んで実家に帰った。日帰りで戻ってきたのだが、田舎から送られてきたという松葉ガニが用意されていて、帰りに持たされた。

外食ならまだしも、自分ではなかなか買う ...

１０年前に社員旅行でタイへ行った。

象の背中に乗ってジャングルを練り歩いたことや、道に迷って夕闇迫るバンコクの人ごみの中、心細い気持ちいっぱいでさまよったことなどが印象に残っているが ...

昨日食べた特撰精肉・超霜降り牛肉があまりに胃に重かったので考えた。

しかし策を弄するには勿体ない気がして、再び直球のステーキ勝負とした。ネットでレシピを検索して、たどり着いたのが「わ ...

このブログに書いたかもしれないが、私にとって食肉の順位は、わりとはっきりして

鶏肉（ダントツ、ハレでもケでもＯＫ）
豚肉（まあまあ普通）
牛肉（滅多に買わん）

とな ...

明日から連休という週末の夜。会社から早めに帰れた。ということでカレーを作った。

一人暮らしを始めて自炊をするようになった最初のころから、カレーは主要なメニューのひとつだった。月に２回 ...

東京マラソンから４日が過ぎ、脚もだいぶ治ってきた。

ただ左足の親指の爪がやられてしまったようで、爪全体が黒っぽくなっている。走り終えた当日はケインが頭をこすりつけても痛みを感じたのだ ...

今日も両足の筋肉痛がひどい。デスクワークをしている分には特に問題ないのだが、トイレなどで席を立つと、とたんに馬脚を現す。膝関節の硬直したピノキオ状態である。

帰りにスーパーに立ち寄る ...

東京マラソンから一夜明けて、あり得ないくらいひどい筋肉痛に見舞われている。

大腿部が特にすごい。膝を曲げる動作ひとつに、大変難儀するありさまである。歩行はぎこちなく、階段を昇るのはま ...

朝から外は雲が垂れこめた雨模様。午後には止む予報だったので、とりあえず昼飯だ。

芹をごく軽く湯がき、月見そばとした。

食後、シャワーを浴びて髭を剃ったら、どうやら雨は止ん ...

美味そうな寒鯖の一夜干し、前回は焼いてそのまま食べた。

昨日、半額値引きで売っていたこいつを、今回はどうするか考えて、干物の混ぜご飯などいいのではないか、と思い立った。

...

今晩は、トムヤムクン風味のカレースープの残りを使って麺食とした。

鍋に残ったカレーの再利用メニューとしては、カレーピラフと並んでカレーうどんがメジャーだろう。「カレーの残り ⇒ カレ ...

安いあん肝と再会したのが二日前。前回買い求めたものよりも大きかった。生のあん肝はグロテスク寄りな見た目からか、たくさん売れ残っていた。

あん肝をメインにと考えて、ソテーしてから丼飯に ...

最近の休日の朝食兼昼食は、寝起きの寒さと、調理の手軽さから「麺類」が私的トレンドとなっている。

一昨日、閉店間際で半額で売られていた立派なニシンの塩焼き・オンザ・そばが今朝のメニュー ...

ワタリガニ１パック 170円、カットトマト缶詰 120円を使ったパスタを作った。安価ながら簡単・絶品というパスタの王道をゆくことに。

ワタリガニ、カットトマト缶詰、セロリ、タマネギ、 ...

今日は近所のスーパーの閉店間際、どうにか滑り込みセーフ。間に合うように懸命に走ったので、いつもよりキロ 15秒は短縮できた。粉雪が舞うような冷たい夜だったが、気持ちよく走れた。値引き食材もゲット ...

今日もスーパーの閉店時間までに帰って来れなかったので、冷蔵庫に残っていた野菜の処分市開催。茹でた中華麺で焼きそばを作った。

ベーコン、チンゲンサイ、白菜、キャベツ、タマネギ、ニンジン ...

早朝から会社でシステム障害が発生して、帰りが遅くなってしまった。近所のスーパーは閉まっていたので、冷蔵庫にあるものだけでパスタを作った。こういう場面でもパスタは活躍する。

キャベツ、 ...

パスタにした茹であん肝が半分残っていた。冷蔵庫から出してかじってみると、これは濃厚で美味い。今日はラーメンに入れてみた。

白菜は細切りに、ニンニクと生姜をみじん切りに、あん肝は薄くス ...

amazon で評価が高く、ついポチッてしまったインスタントラーメン第二弾がこれだ。（第一弾はこちら）

【Amazon.co.jp限定】ラーメンバラエティアソートセット(海鮮中華そば ...

週末なので思いっきり走って帰った。

東京マラソンに向けて通勤ラン以外に、付け焼き刃ではあるが、昼休みランを復活させた。スピードを上げて 6kmの周回コースだ。

筋肉痛とは ...