gohan

サバの味噌煮を作ろうと、会社帰りに買い物をしたが、あいにくサバの切り身は売っていなかった。閉店まで 30分だったこともあり、半額の刺身がちょぼちょぼ残っているだけ。アジの開きやシシャモを陳列して ...

東京マラソンまで三ヶ月を切り、モチベーションを上げるためにも、ブログのウィジェットでカウントダウンを入れてみた。

会社の行き帰りの通勤ランに、今週になってトレーニングの要素を加えてい ...

だいぶ前に焼いた鮭のハラスが一切れ冷凍されていた。泥付きゴボウをささがきにして、お気に入りの芹と一緒にパスタとした。具の取り合わせは思いつきである。

さあ作ろうと、材料を並べて気づい ...

第一回、第二回ＩＴチャリティ駅伝が開催されたコースまで走ってきた。

第二京浜の多摩川大橋を川崎側へ渡る。いつも多摩川をさかのぼる時は、この先の丸子橋を渡るのだ。多摩川大橋の歩道は、工 ...

寒いので冷やご飯をお茶漬けにと考えたが、冷蔵庫を開けると少しずつ食材が残っていたので、必殺の炒めてカタクリ、あんかけご飯とした。

チンゲンサイ、ニンジン、卵、ベーコン、水 100cc ...

カキフライが食べたい。

という欲望を久しく忘れていたことに気づいた。生、鍋、パスタ、とカキの調理法を思い浮かべたが、フライとして食したのはずいぶん前で、正確にはいつだったか思い出せな ...

今日はベランダの網戸を洗った。去年の年末に掃除したきりだったので、土埃でまみれていた。まだ暖かい今のうちに決行すべし。網戸掃除のハックも色々あるようだが、労力と効果を天秤にかけて、一番効率がいい ...

休日なので朝食を作る。でも冷蔵庫はほぼ空だ。サバの水煮缶の買い置きがあった。

サバの水煮缶は 2/3 を使用。めんつゆでニンジン、椎茸、サバを順番に煮ていくだけ。

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先日作ったパスタのソースが冷蔵庫に残っていた。そして炊飯器の影に、忘れかけていたショートパスタが一袋あるのを発見。今日は帰りが遅かったので、これで手を打つ。

ソースの他に、ショートパ ...

いつものクセで、ちょっと多めの材料で作ったら、けっこう凄いことになった。

麺２、豚肉、チンゲンサイ１、ニンジン１、椎茸３、もやし１袋、長ネギの青いところ、生姜

麺２玉をレ ...

部屋の掃除をした後、ベランダの整理を行う。枯らしてしまった鉢植えがいくつか放置してあった。

この部屋に越してきて、最初に買い求めた観葉植物、等身大のゲツキツもその一つだった。ミカンの ...

仕事がある平日はあんなに眠いのに、休日は目覚ましが鳴らずとも、いつもより早く目が覚めてしまう。まだ確かに眠いのだが、妙に目がさえて眠れない。

かたやケインは、私を起こして早く朝飯にあ ...

キャベツが安かった。巻きの固いずっしりとしたひと玉が 78円。冷蔵庫の空きをちょっと考えたが、買うしかあるまい。豚バラ肉と一緒にトマト缶で煮込んでパスタにした。

キャベツは太い千切り ...

週はじめの帰り道は、通勤ランの足取りが軽くて、自然とペースも上がっていく。苦しいが気持ちよく汗をかけるのがいい。

汗まみれでも寒いので（ランナーの体感として矛盾はしていない）今日は鍋 ...

豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みをライスにかけてバカうまだったが、デミグラスソースがけといえばオムライスかなと思い立ち、挑戦。「手早くお腹いっぱいに」をモットーとしているので、チャーハンは作って ...

昨日の雨は風も強く、ベランダにもだいぶ吹き込んだようだ。

ベランダの整理は相変わらず進んでいない。寒くなる前に手を付けないと。

せっかくの休日なのに雨である。買い物に外に出ると思いがけず気温は高い。昼寝から目覚めると窓の外は大荒れの天気。風が吹き荒れている。

みずみずしい青菜が安い。ホウレン草、小松菜、そして ...

明日は休日だ。となると、少し時間はかけても、夕飯は何らかの「御馳走」が欲しい。

豚ヒレ肉のかたまりを買ってあったので、チャーシュー・リベンジとも考えた。でもチャーシューを食材とした場 ...

ホウレン草が旬を迎えている。

この頃は買い物に行くと、青々とした美味そうなホウレン草が安い価格で山積みされていて、家の冷蔵庫の中身にかかわらず、つい手が伸びてしまう。それをどう調理す ...

一昨日、昨日と仕事の資料作成で午前三時まで残業なり。二日連続はさすがにこたえる。今日は早めに上がれたが、夕飯を食べた今、気を抜くとあっという間に気を失いそうなくらい眠い。

人生の三分 ...