明太子と小女子のパスタ
今日も残業で帰りが遅かった。こういう日は帰ってから作るとしたら、やはりパスタしかない。
１２時まで営業している小さなスーパーで明太子と水菜を買ってきた。冷蔵庫に残っていた小女子と合わせて簡単なパスタとした。
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、小女子をじっくり炒める。明太子は日本酒でのばしておく。
茹で上がったパスタと明太子、刻んだ水菜をフライパンへ。
仕上げにノリを刻む。
ニンニクと唐辛子で炒めた小女子が良い。
これだけでパスタにしてもうまいと思う。
新着記事
市販されている「いかの塩辛」の中でも、桃屋の瓶詰めは飛び切り塩辛いです。 一緒に ...
日本でチョリソといえば、唐辛子を使った辛みのあるものを指します。 このピリ辛ソー ...
フレッシュな青唐辛子を入れた、具だくさんでピリ辛な塩焼きそばをつくりました。 材 ...
豆板醤でピリ辛に味付けした豚もやしをのせた味噌ラーメンをつくりました。 材料 豚 ...
そろそろ暖かくなってきたので、たっぷりの鶏もつと、たっぷりのパクチーを使った炒め ...