鯖の一夜干し、豚汁、キリンフリー

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料理gohan

サバの味噌煮を作ろうと、会社帰りに買い物をしたが、あいにくサバの切り身は売っていなかった。閉店まで 30分だったこともあり、半額の刺身がちょぼちょぼ残っているだけ。アジの開きやシシャモを陳列して ...

芹を入れてひと煮立ちで完成

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RUN, 料理gohan

東京マラソンまで三ヶ月を切り、モチベーションを上げるためにも、ブログのウィジェットでカウントダウンを入れてみた。

会社の行き帰りの通勤ランに、今週になってトレーニングの要素を加えてい ...

鮭とゴボウのパスタ:完成

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RUN, 料理gohan, run_jp

だいぶ前に焼いた鮭のハラスが一切れ冷凍されていた。泥付きゴボウをささがきにして、お気に入りの芹と一緒にパスタとした。具の取り合わせは思いつきである。

さあ作ろうと、材料を並べて気づい ...

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Tec系

最近気付いたのであるが、このブログサイトにアクセスできない時がある。

主に時間帯は午前中。アクセスしても長時間レスポンスがなく、ブラウザは真っ白なままだ。iphone からアクセスし ...

焼きそば、コロッケ、トマト

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RUN, 料理gohan

第一回、第二回ITチャリティ駅伝が開催されたコースまで走ってきた。

第二京浜の多摩川大橋を川崎側へ渡る。いつも多摩川をさかのぼる時は、この先の丸子橋を渡るのだ。多摩川大橋の歩道は、工 ...

野菜炒め→水溶き片栗粉→オンザライス:必勝パターン

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料理gohan

寒いので冷やご飯をお茶漬けにと考えたが、冷蔵庫を開けると少しずつ食材が残っていたので、必殺の炒めてカタクリ、あんかけご飯とした。

チンゲンサイ、ニンジン、卵、ベーコン、水 100cc ...

カキフライ:完成

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料理gohan

カキフライが食べたい。

という欲望を久しく忘れていたことに気づいた。生、鍋、パスタ、とカキの調理法を思い浮かべたが、フライとして食したのはずいぶん前で、正確にはいつだったか思い出せな ...

サンドイッチ、入りきらなかったサラダとコーヒー

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料理, 猫あるいはケインgohan

今日はベランダの網戸を洗った。去年の年末に掃除したきりだったので、土埃でまみれていた。まだ暖かい今のうちに決行すべし。網戸掃除のハックも色々あるようだが、労力と効果を天秤にかけて、一番効率がいい ...

サバの水煮缶そば

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料理, 猫あるいはケインgohan

休日なので朝食を作る。でも冷蔵庫はほぼ空だ。サバの水煮缶の買い置きがあった。

サバの水煮缶は 2/3 を使用。めんつゆでニンジン、椎茸、サバを順番に煮ていくだけ。

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チーズをたっぷりと

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料理gohan

先日作ったパスタのソースが冷蔵庫に残っていた。そして炊飯器の影に、忘れかけていたショートパスタが一袋あるのを発見。今日は帰りが遅かったので、これで手を打つ。

ソースの他に、ショートパ ...

凄いボリュームじゃ

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料理gohan

いつものクセで、ちょっと多めの材料で作ったら、けっこう凄いことになった。

麺2、豚肉、チンゲンサイ1、ニンジン1、椎茸3、もやし1袋、長ネギの青いところ、生姜

麺2玉をレ ...

豚バラ肉の唐揚げポン酢がけ

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RUN, ベランダ, 料理, 猫あるいはケインgohan

部屋の掃除をした後、ベランダの整理を行う。枯らしてしまった鉢植えがいくつか放置してあった。

この部屋に越してきて、最初に買い求めた観葉植物、等身大のゲツキツもその一つだった。ミカンの ...

卵焼きの他は、アサリとワカメの味噌汁、茹で小松菜、ブリの煮こごり

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料理gohan

仕事がある平日はあんなに眠いのに、休日は目覚ましが鳴らずとも、いつもより早く目が覚めてしまう。まだ確かに眠いのだが、妙に目がさえて眠れない。

かたやケインは、私を起こして早く朝飯にあ ...

豚肉とキャベツのトマト煮パスタ:大盛り

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料理gohan

キャベツが安かった。巻きの固いずっしりとしたひと玉が 78円。冷蔵庫の空きをちょっと考えたが、買うしかあるまい。豚バラ肉と一緒にトマト缶で煮込んでパスタにした。

キャベツは太い千切り ...

この白菜はひとり鍋にちょうどいい大きさである

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料理gohan

週はじめの帰り道は、通勤ランの足取りが軽くて、自然とペースも上がっていく。苦しいが気持ちよく汗をかけるのがいい。

汗まみれでも寒いので(ランナーの体感として矛盾はしていない)今日は鍋 ...

デミ・ムーア並みのボリュームじゃ

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料理gohan

豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みをライスにかけてバカうまだったが、デミグラスソースがけといえばオムライスかなと思い立ち、挑戦。「手早くお腹いっぱいに」をモットーとしているので、チャーハンは作って ...

休日の朝

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料理gohan

 

 

昨日の雨は風も強く、ベランダにもだいぶ吹き込んだようだ。

ベランダの整理は相変わらず進んでいない。寒くなる前に手を付けないと。

挽肉と水菜の味噌ラーメン:完成

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料理gohan

せっかくの休日なのに雨である。買い物に外に出ると思いがけず気温は高い。昼寝から目覚めると窓の外は大荒れの天気。風が吹き荒れている。

みずみずしい青菜が安い。ホウレン草、小松菜、そして ...

RunKeeper iphone app

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RUNrun_jp

今年の1月に、10年近く使った docomo携帯から iphoneに換えて、楽しく役に立つアプリはたくさんあったが、中でも重宝していたのが『RunKeeper』だった。

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豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み:オンザライス

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料理gohan

明日は休日だ。となると、少し時間はかけても、夕飯は何らかの「御馳走」が欲しい。

豚ヒレ肉のかたまりを買ってあったので、チャーシュー・リベンジとも考えた。でもチャーシューを食材とした場 ...