休日の朝に水菜そば
昨日の雨は風も強く、ベランダにもだいぶ吹き込んだようだ。
ベランダの整理は相変わらず進んでいない。寒くなる前に手を付けないと。
朝食は、シンプルな水菜そばとした。
昨日の味噌ラーメンと見た目変わらん。
生卵を食べるのは日本人特有の食習慣というが、卵ご飯と並んで、月見そばは卵の黄身の甘さを堪能できる食べ方の王道であると思う。
新着記事
豚こま肉を味ぽんで煮て、丼にしてみました。 味ぽんといえば「ニッポンのさっぱり味 ...
炊飯器の保温調理でつくる茹で鶏は、色々な料理に使える万能食材です。 特にお蕎麦や ...
乾物の「芽ひじき」と「ゆかり」を使ったチャーハンをつくりました。 材料 芽ひじき ...
１枚の鶏胸肉を丸ごと揚げたチキンカツをつくりました。 カツといっても、準備と後片 ...
オーツ麦を蒸してからローラーで平たく押しつぶしたものが「オートミール」です。 私 ...