蕎麦とそうめんとゴーヤ
ベランダのゴーヤが蔓を伸ばし、緑のカーテンは完成まで半ばといったところまできた。
種まきが１ヶ月以上遅かったことから、やっと黄色い花が２、３咲き始めた。実の収穫には、もう少し時間がかかりそうだ。
去年は、この時期には実がなっていたのだけれど。
真夏の休日・豚バラスープのトムヤムクン麺
投稿:2012年07月29日
今日は麺の休日。昼食に蕎麦、夜はそうめんだった。
納豆、生卵、キュウリ入りの冷たい蕎麦。
材料
キュウリ、納豆、生卵、万能ねぎ、めんつゆ、蕎麦乾麺、一味唐辛子
氷を浮かべたそうめんで「涼」を食べる。長ネギ、ミョウガ、生姜といった薬味はたっぷりが美味い。
材料
そうめん、キュウリ、長ネギ、ミョウガ、生姜、めんつゆ
明日は晴れるようだ。しめしめ。わくわく。
新着記事
カレーの具材の定番といえば、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモです。 このリストに「ま ...
豚こま肉を味ぽんで煮て、丼にしてみました。 味ぽんといえば「ニッポンのさっぱり味 ...
炊飯器の保温調理でつくる茹で鶏は、色々な料理に使える万能食材です。 特にお蕎麦や ...
乾物の「芽ひじき」と「ゆかり」を使ったチャーハンをつくりました。 材料 芽ひじき ...
１枚の鶏胸肉を丸ごと揚げたチキンカツをつくりました。 カツといっても、準備と後片 ...