この暑いのにちゃんぽん

『とある街角の建物と建物の間に小さな空き地があった。その名もなき空間に人が立ち入ることはまずなく、長い間誰にも気にかけられなかった。人間の管理を外れた小さなエアポケットのような空間には、この梅雨時の温暖で湿潤な気候の力を取り込んだ「雑草」と呼ばれる草木がたくましく繁茂している。かまわず濡れた草木をかき分けて進んでいくと途端に、むっとする草木の芳香に全身が包まれた』

というような状況を連想させる晩飯である。

何故この蒸し暑い夜に「ちゃんぽん」かというと

1. 賞味期限が一ヶ月前にきれた一食分の麺が冷蔵庫に眠っていて、片付けたかった。
2. キャベツを一玉買い込んだが、外側の堅い葉はサラダに向かないので加熱して食べたかった。
3. ご飯を炊くのが面倒だった。

等々の理由があったのだ。

• ベジタブルちゃんぽん（キャベツ、タマネギ、長ネギ）
• 冷や奴
• キュウリの酢の物
• サラダ（水菜、トマト）
• ゲロルシュタイナー

新着記事

2025年4月17日 : 麺類

茹で鶏の辛ラーメン スパイシーチキン

辛ラーメンに「スパイシーチキン」という袋麺が売っていたので買ってきました。日本で ...

2025年4月13日 : 肉

新生姜の牛丼

個人的には、ラーメンやお蕎麦に長ねぎが必要なように、牛丼に紅生姜は必須だと感じて ...

2025年4月7日 : 肉

シャトルシェフで簡単につくれるおいしい紅茶豚

シャトルシェフの保温調理で簡単につくれて、とてもおいしい紅茶豚です。 こちらのレ ...

2025年4月2日 : 野菜

豚肉とピーマンと新玉ねぎの味ぽんオイスターソース炒め

前回つくった「豚肉と水菜のおろし味ぽんパスタ」で、ニンニク唐辛子と味ぽんが意外に ...

2025年3月27日 : パスタ

豚肉と水菜のおろし味ぽんパスタ

豚肉と水菜のパスタです。 大根おろしと味ぽんをのせていただきます。ニンニクと唐辛 ...