ゴーヤチャンプルー、キュウリの酢の物など

まだまだいける!ゴーヤチャンプルー

この夏はあと何回ゴーヤを食べれるのだろう。
ゴーヤチャンプルー材料ゴーヤとニンジン

ゴーヤ下茹でよく炒める

ゴーヤチャンプルー、キュウリの酢の物など

  • ゴーヤチャンプルー(豚肉、ニンジン、豆腐、味覇、ナンプラー、醤油)
  • キュウリとシソの酢の物
  • ツナの炊き込みご飯(発酵し始め!?)
  • サッポロ・ノンアルコール・ビール

問題はお櫃に入れていた炊き込みご飯が、ちょっとヤバくなっていたことである。

ニオイをかぐと、ん? 生姜が入っているので、こんなもんかな。

ひとくち食べると、味は…うーん、こんなんだっけぇ?。

一番気になったのは、心なしか、米粒どうしが薄く糸を引いていること…!!

しかし、もったいないので、思いっきりお腹いっぱい食べた。

そんな判断で大丈夫か? 今のところ、問題ない。

この季節の炊き込みご飯には、十分注意しましょう。

常温で24時間も経過すれば、別の食べ物になるようです。

 

 

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Posted by movinow