チキンとナスのパスタ(トマトソース)
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近所のスーパーの営業時間に帰って来れなかったので、冷凍してあった作り置きのパスタソースを温めた。
それとパプリカのレモン・サラダ。
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鳥ササミの唐揚げ
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今日は仕事がなかなか終わらず、帰りが遅くなった。
ちゃっちゃと唐揚げを作った。
ササミ(筋を取り、縦に半分に切る)
生姜、醤油、酒、ニンニク少々に10分くらい ...
味噌漬け豚肉焼き、ひじきとホウレン草炒め
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冷蔵庫に眠っていた豚肉の味噌漬けが賞味期限なので焼く。
生のひじきが売っていたので買ってきた。
いつものようにオリーブオイルにニンニクと唐辛子、 ...
サンマの干物とぶなしめじのパスタ
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朝と夜、通勤の時間帯にはすっかり涼しい気候となった。秒速2.8mで進む身体は、流れ落ちる汗と風で気持ちよく冷やされていく。熱暑のピークを乗り越えたランナーは、高い雲が流れる秋の道を、追い風に背中 ...
鳥のそぼろ丼【terrible】
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昨日作る予定だった鳥そぼろ丼が夕食のメニューなり。
?鳥挽肉 200g
?生姜、醤油、酒、みりん、砂糖
?茹でオクラ、シソ、海苔
アジのなめろう丼
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晩飯は「鳥のそぼろ丼」にしようと、会社からの帰りにいつものスーパーに立ち寄った。
そこで「アジの刺身280円 ⇒ 半額」に遭遇。けっこう売れ残っている。切り身の色合いを見ても明日に持 ...