鶏そば

仕事が長引いて、家に着いたのは23時を回っていた。帰り道、コンビニに立ち寄る気分でもなく、そのまま帰宅。シャワーを浴びた後、鶏胸肉を電気グリルで焼いて、手早くそばを作った。鶏肉から滲み出た油と舞茸の香りが麺つゆにマッチして、思いのほか美味だった。コンビニ食より遙かに満足度は高い出来。

• 鶏そば（鶏胸肉、舞茸、長ネギ、七味唐辛子）

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