ひじきとオクラのパスタ

朝はだいぶ涼しくなったものだ。走ればすぐに汗まみれだが、周りを流れる風は、火照った身体に比して冷たく心地よい。

帰りは、走り始めた途端に強い雨に見舞われる。台風の影響だろう。湿度も上がってきている。ランキャップを被ってこなかったことを後悔したが、すぐに止んだ。

• ひじきは水でもどしてペペロンチーノで炒める、ナンプラー少々
• 茹で上がったパスタ 210g とあわせて、茹でオクラをトッピング
• オニオンサラダ（酢・醤油）
• ゲロルシュタイナー

辛さ強めのペペロンチーノはモリモリ食べれるなぁ。

最近の投稿です

2025年2月19日 : 肉

麻婆厚揚げ

豆腐の代わりに厚揚げを入れた麻婆厚揚げをつくりました。 材料 厚揚げ１枚（150 ...

2025年2月16日 : 肉

マルシンハンバーグカレー

ビーフカレーは牛肉、ポークカレーは豚肉、チキンカレーは鶏肉、それぞれ食べ応えのあ ...

2025年2月14日 : パスタ

シンプル・キムチペペロンチーノ

パスタにキムチという一見意外に思える組み合わせも、高菜漬けのパスタが成立すること ...

2025年2月11日 : 肉

豚キムチ汁

豚の薄切り肉を使ったお惣菜の定番といえば、「生姜焼き」と「豚キムチ」が甲乙つけが ...

2025年2月8日 : 麺類

豚キムチ辛ラーメンブラック

豚キムチをトッピングした辛ラーメンブラック・スペシャルバージョンです ...