ゴルゴンゾーラのパスタ
気温が下がり、とても走りやすかった。明日は台風の予報だが、はたして。通勤ランに支障はないが。
夕食には、ほとんど作らないクリーム系のパスタを作った。
ゴルゴンゾーラ、生クリーム、ハム
アスパラガス、エリンギ、はたけしめじ
ニンニク、胡椒、日本酒（白ワインの代用）
パスタ 220g
ニンニク、オリーブオイルでハムをじっくり、
きのこをさっと炒める。
日本酒、生クリーム、ゴルゴンゾーラを投入。
パスタ、一緒に茹でたアスパラをあえて、ブラックペッパーを多めにガリガリ
他にレタスとトマトのサラダ
美味しく、飽きずに全部平らげた。
また作ろうっと。
新着記事
冷蔵庫の野菜室に、けっこう前に買い求めた大根がありました。 これを「辛ラーメン」 ...
辛ラーメンについて、私は「辛ラーメンブラック」に比べると「旨みが薄くて辛みが強い ...
ツナ缶とセロリを使ったオイルソースのパスタをつくりました。 材料 ツナ缶１個セロ ...
カレー粉の魅力と実力 『カレー粉の魅力は、ひと振りで料理の世界を広げてくれる、そ ...
炊飯器の保温調理でつくった鶏胸肉の茹で鶏とパクチーで、オイルベースのパスタをつく ...