ゴルゴンゾーラのパスタ

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2011年9月20日料理

気温が下がり、とても走りやすかった。明日は台風の予報だが、はたして。通勤ランに支障はないが。

夕食には、ほとんど作らないクリーム系のパスタを作った。

ゴルゴンゾーラ、生クリーム、ハム

アスパラガス、エリンギ、はたけしめじ

ニンニク、胡椒、日本酒（白ワインの代用）

パスタ 220g

ニンニク、オリーブオイルでハムをじっくり、

きのこをさっと炒める。

日本酒、生クリーム、ゴルゴンゾーラを投入。

パスタ、一緒に茹でたアスパラをあえて、ブラックペッパーを多めにガリガリ

他にレタスとトマトのサラダ

美味しく、飽きずに全部平らげた。

また作ろうっと。