ほうれん草とベーコンのパスタ
ほうれん草とベーコンを使ったオイルベースのシンプルな定番パスタです。
材料
ほうれん草、ベーコン、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒、オリーブオイル、パスタ
- ほうれん草
- ざく切りにする
- ベーコン
- 1cm幅に切る
- ニンニク
- スライス
- 唐辛子
- 輪切り
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を加熱し、香りが立ったらベーコンを加えます。火加減はずっと弱火です。
ベーコンがいい感じに炒められたら、ほうれん草を加えます。
パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽き、茹で上がったパスタを合わせたらできあがりです。
炒めたほうれん草とベーコンの旨味がベストマッチで、定番が納得できる美味しさですね。
今日はロードバイクで50kmほど走ってきました。走り終えたあとの確たる空腹感は大盛パスタで満たされ、身体に広がるほどよい疲労感もあり、なかなかご機嫌な夕食となりました。
概要
レシピ名
ほうれん草とベーコンのパスタ
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
最近の投稿です
常温で長期保存が効き、いつでもパカンと開けて使うだけのツナ缶は、パスタの具材とし ...
中国四千年が誇る 美食の極み 味の王様 味覇 鶏骨、豚骨をベースに野菜エキスとス ...
豚のカシラとししとうの炒めものをつくりました。きのこを入れたかったので平茸を使い ...
自家栽培したホーリーバジルでつくるガパオライス、今回はゴーヤを使います。ゴーヤの ...
ミニトマトと豚コマ肉を使った豚丼です。味的には豚丼というより、パスタソース・オン ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
