高菜とベーコンのパスタ

高菜とベーコンのパスタ

高菜漬けとベーコンを使ったパスタです。

材料

高菜漬け、ベーコン、ニンニク、唐辛子、パスタ、塩、胡椒、オリーブオイル

高菜漬け、ベーコン、ニンニク、唐辛子、パスタ

今回パスタ160g に対して上記の量の高菜漬けとベーコンを使いましたが、ちょっと入れ過ぎでした。この半量くらいがちょうど良いと思います。

ベーコンは 1cm 幅に切る

ベーコン
1cm 幅に切る
ニンニク
スライス

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ベーコン

フライパンでオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を熱して、香りが立ったらベーコンを加えます。

高菜漬けを加える

少しベーコンを炒めて油になじんだら高菜漬けを加えます。

パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽く

弱火で3分ほど炒めたらパスタの茹で汁を加え、胡椒を挽いてソースの完成です。

茹でたパスタとソースを合わせる

茹で上がったパスタとソースを合わせ、お皿に盛ったらできあがりです。

高菜とベーコンのパスタ
高菜とベーコンのパスタ

高菜とベーコンのパスタ1

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ベーコン、そして高菜漬け、皆が同じ方向をみて力を合わせたようなパスタとなりました😋

(上記で触れましたが、ベーコンと高菜漬けはどちらも味が濃いので、この半分くらいがちょうど良いと思います)

高菜漬けのポテンシャルはまだまだ続きます😙

 

概要
recipe image
レシピ名
高菜とベーコンのパスタ
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 092

: 麺類

鶏とかいわれの冷たいお蕎麦

茹でた鶏胸肉とかいわれをのせて、薬味にミョウガを使った冷たいお蕎麦をつくりました ...
Thumbnail of new posts 124

: ご飯・丼

ホーリーバジルのベビーリーフで開幕ガパオライス

去年、プランターで自家栽培していたホーリーバジルです。 プランターにワサワサ茂っ ...
Thumbnail of new posts 012

: パスタ

オクラとしらすのパスタ

オクラとしらす干しを使った、オイルベースのパスタをつくりました。 副菜として扱わ ...
Thumbnail of new posts 110

: ご飯・丼

清涼大盛・納豆豆腐丼

豆腐と納豆に、しらす干しとたくさんの薬味を使った、暑さにやら気味な食欲でもたっぷ ...
Thumbnail of new posts 174

:

鶏胸肉とトマトのソテー

鶏胸肉のソテーをつくりました。 肉汁が出てパサパサになりがちな鶏胸肉のソテーです ...

1,014ビュー

パスタgohan

Posted by movinow