挽肉とニラの味噌ラーメン

先日作った挽肉とニラの炒めものが残っていたので、それを味噌ラーメンの具材にしてみました。

amazon で味噌ラーメン用の味噌を買ってみたのです。お湯で溶くだけで味噌ラーメンスープができるという、生ラーメンパックに着いている味噌ダレと同等のものです。

[amazonjs asin="B06XCHQ21W" locale="JP" title="創味 濃厚味噌 ラーメンスープ 2kg"]

生麺だけを別に購入して、パスタのようにその日の気分で量を調整する心づもりです。まぁ、私の場合は常に1.5人前が標準ですが。

挽肉とニラの炒めものをレンジで温め直して味噌ラーメンにトッピングして、ラー油を垂らしたらできあがりです。

amazon での評価も高かった味噌スープですが、確かに美味しかったです。ただ欠点は内容量が 2kg だということです。パッケージを見ると「業務用」の表記がありますね。

生麺は近所のスーパーでも手に入りますが、今回は amazon で頼んでみました。

[amazonjs asin="B01LWLKB25″ locale="JP" title="冷蔵 味わいづくり札幌生ラーメン 3人前 330g"]

これも美味しかったです。

概要

レシピ名

挽肉とニラの味噌ラーメン

投稿者

movinow

投稿日

2018-10-02

準備時間

0H10M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H30M

平均評価

2.5 Based on 2 Review(s)

新着記事

2025年8月24日 : 魚介

トムヤムクンチャーハン

トムヤムクンペーストはペースト状なので、その質感は「味覇」とほぼ同じです。 とい ...

2025年8月23日 : 未分類

パクチー香るトムヤムクン辛ラーメン

インスタントラーメンの手軽さで本格的な味わいを楽しめる、 辛ラーメンに、冷凍エビ ...

2025年8月21日 : 麺類

チャルメラちゃんぽんトムヤムクン風味

明星チャルメラのちゃんぽんをトムヤムクンペーストでアレンジしてみました。 トムヤ ...

2025年8月19日 : パスタ

鶏肉とパプリカと新生姜の冷製パスタ

保温調理した鶏胸肉と赤パプリカ、そして岩下の新生姜を使って、さっぱりとした冷製パ ...

2025年8月17日 : 魚介

夏だ！海だ！🏝️ シーフードカレー

春夏秋冬、季節を問わず、いつ食べても間違いなくおいしいのがカレーですが、なぜか「 ...