挽肉とニラの味噌ラーメン

先日作った挽肉とニラの炒めものが残っていたので、それを味噌ラーメンの具材にしてみました。

amazon で味噌ラーメン用の味噌を買ってみたのです。お湯で溶くだけで味噌ラーメンスープができるという、生ラーメンパックに着いている味噌ダレと同等のものです。

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生麺だけを別に購入して、パスタのようにその日の気分で量を調整する心づもりです。まぁ、私の場合は常に1.5人前が標準ですが。

挽肉とニラの炒めものをレンジで温め直して味噌ラーメンにトッピングして、ラー油を垂らしたらできあがりです。

amazon での評価も高かった味噌スープですが、確かに美味しかったです。ただ欠点は内容量が 2kg だということです。パッケージを見ると「業務用」の表記がありますね。

生麺は近所のスーパーでも手に入りますが、今回は amazon で頼んでみました。

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これも美味しかったです。

概要

レシピ名

挽肉とニラの味噌ラーメン

投稿者

movinow

投稿日

2018-10-02

準備時間

0H10M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H30M

平均評価

2.5 Based on 2 Review(s)

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