gohan

実りの秋　＋　食欲の秋　＝　（根菜Ａ　＋　根菜Ｂ　＋　根菜Ｃ…）料理　×　腹ペコ通勤ランナーの食欲係数

上記の方程式に則り、夕食を作った。

骨付き豚バラ肉（ス ...

ねぎ塩ダレ、豚肩ロース焼き、炊飯器調理の鶏胸肉、ご飯、すべて残り物で焼きめしを作った。

チャーハンにしなかった（ならなかった）のは、卵がなかったからである。

中華鍋に少量 ...

鶏胸肉が安すぎる。100g ３６円なり。１パック ２枚入りで 150円もしない。

炊飯器を使った低温調理も手軽さと美味しさで素晴らしいが、今日は焼いてみる。明太子とマヨネーズを合わせ ...

夏が終わり、ベランダで栽培していたシソが花をつけてから、新たな葉を付けることがなくなった。葉の縁から茶色くなり、明らかに枯れ始めていたので、ゴーヤと一緒に撤去しようと思ったのがこの前の休日だ。

２０１２年の夏が終わった。

ケインがこの部屋にやって来たことで、おざなりになっていたベランダの再生計画として、ひと夏を彩ったゴーヤのカーテンはもうない。

今晩は、冷蔵庫に ...

昨日作った里芋とぶなしめじの汁に、ゴボウ、ニンジン、マイタケを追加して煮込むと芋煮っぽくなった。

乾麺のうどんを茹でて、かけてみた。

冷蔵庫に炊飯器調理した鶏胸肉があった ...

お昼過ぎから、土手沿いの周回コースを走った。今日はペースを意識して追い込んでみた。

走る時に腕にはめている POLAR RS800 は、心拍をモニターする以外にも、シューズに「スライ ...

本日、ベランダを覆うゴーヤのカーテンを撤去した。

種を撒いたのが５月５日。プランターに定植したのが６月１０日だった。

真夏の西日を遮る緑のカーテンとしての役割はもちろん、 ...

このブログでコンスタントに訪問者が訪れるページが２、３あるが、特定のキーワードで Google の検索上位に表示されているようだ。

今回そのひとつ ...

今日は仕事の後に外で軽食を取る機会があり、それほど空腹ではなかったので、サバの味噌煮の残りを入れた味噌ラーメンを簡単に作った。

調理はラーメンを茹でて、レンジで温め直したサバの味噌煮 ...

仕事が遅くなり、突然の大雨が降り、家に帰ってきたらまた日付が替わりそうだ。

シャワーを浴びてから洗濯機を回して、食事の用意だ。幸い昨日ご飯を炊いてあったので、冷蔵庫にあったものをテキ ...

鶏胸肉とタマネギで作るシンプルな親子丼に、シシトウを刻んで入れてみた。

火が通りやすいように鶏胸肉は小さめに、タマネギは薄くスライスする。

水 100ml、白だし大さじ１ ...

安売り塩鯖の最後のひと切れをどう食べるか思案する。

ネットでレシピを眺めて、カレー粉をまぶして揚げるというのが美味そうだったが、塩鯖で作るサバの味噌煮も簡単で美味そうだ。季節を考える ...

台風１７号が通過した昨日は、夕方から風雨が強まった。特に夜半過ぎには、ベランダに吹き付ける風が網戸を吹き飛ばすのではないかと思えるほどの猛威をふるい始めた。

何時ぞやの ...

うまそうな塩鯖が安かったので買ってきた。

朝飯で焼いて食べたので、夜はパスタかチャーハンか、どちらにしようか考えて、ペペロンチーノの具材としてみることにした。みずみずしい赤ピーマンと ...

鶏胸肉を炊飯器で低温調理してみた。

ちょっと時間はかかるが、手間はかからない。うまい、安い、ヘルシーといいことずくめの一品だ。前回はラーメンに入れたが、

塩豚の残りで、いつものチャーハンを作った。

具材はシンプル、かつ量多め。ホウレン草をたっぷり入れてみた。

ホウレン草と長ネギはみじん切りにする。

塩豚をじっく ...

今日は会社からの帰り道、久しぶりにスーパーに立ち寄れた。万歳。

連日の寝不足で頭がふらふらするので、ご飯を炊いて、手早く丼を作った。

薄切りの豚肉を生姜焼きにした。すり下 ...

今日届くはずの、東京マラソン2013　の抽選結果メールが来ない。

ホームページを見ると、「ランナーの抽選結果の通知について」というページがあり、抽選結果を確認できるというリンクが張ら ...

今日も仕事が終わらず、家に帰ってきたのは日付が替わる３０分前だ。

買い物にも行けないし、冷蔵庫もほとんどカラだ。晩飯は amazon で買い求めたラーメンセットの「塩」、そして頼みの ...