今年初のゴーヤ
今年はベランダのゴーヤ・グリーンカーテンが中止となったので、スーパーで買ってきた一本98円。安くてうれしい。薄く切って強めに炒めたのでほとんど苦くない。ゴーヤには油炒めがよく合う。暑い日に熱々のゴーヤ炒め。葉っぱものと違って一口の食べでもあるし、あの苦みに不思議と力がわいてくる気がする。この夏もたくさん食べよう。
- ゴーヤ炒め（ゴーヤ、キャベツ、タマネギ、青唐辛子、ナンプラー、削り節）
- 納豆ご飯（玄米）
- オニオンサラダ
- ホウレン草
- トマト
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