挽肉とキャベツの炒め物・オンザライス

挽肉とキャベツの炒め物・オンザライス

仕事が忙しい。なかなか目処がつかない。今週も帰りは遅くなりそうだ。

長い時間、職場にいればいいというものではない。むしろ、会社にいる時間と、会社への貢献度や個人の幸せは、確かに反比例するのだとこの頃は思うようになった。

優先度をつけて、最重要なことだけを確実に行う。

しかし気がつくと、手の付けやすい、それほど重要ではない業務に没頭して夕方を迎えることが多い。

自覚があるなら変えられるはずだ。

てなことで、日付も変わりそうな時間にも開いているスーパーに寄って、キャベツと挽肉を買ってきた。

味噌ラーメンを作ろうと思ったが、それほどお腹は空いていなかった。会社で、遅くなることを見越してコンビニのおにぎりを二つ食べたのだった。

挽肉とキャベツの炒め物:材料

 

さっとネットでレシピを検索して、すぐできそうな炒め物とした。

豚挽肉、キャベツ、ぶなしめじ

醤油大さじ1、酒大さじ1、ニンニクすりおろし小さじ1、鶏ガラスープのもと大さじ1

挽肉に火を通したら、キャベツ、ぶなしめじ投入

 

炒めるキャベツのかさが減ったら完成

挽肉とキャベツの炒め物・オンザライス

 

 

キャベツのかさが減ったら完成

少しご飯が残っていたので、オンザライス

つくづく思ったのは、野菜炒めの汁がしみたご飯は最高だね!ということ

真夜中にもかかわらず、予想外においしい晩ご飯となりました。

 

 

新着記事

Thumbnail of new posts 148

: ご飯・丼

ホーリーバジルとジャスミンライスでつくるガパオライス

ジャスミンライスでガパオライスをつくりました。 材料 鶏胸肉1/2枚玉ねぎ1/4 ...
Thumbnail of new posts 141

: ご飯・丼

岩下の新生姜を使った、やさしいおいしさの豚丼

岩下の新生姜を使った豚丼をつくりました。 材料 豚こま肉130g玉ねぎ1/4個岩 ...
Thumbnail of new posts 011

: ご飯・丼

エキゾチックが止まらないトムヤムライス

タイ🇹🇭やインド🇮 ...
Thumbnail of new posts 001

: 猫あるいはケイン

パクチーとマッシュルームのパスタ、と猫

先日はパクチーとトムヤムクンペーストを使ったパスタをつくりました。 今回はトムヤ ...
Thumbnail of new posts 054

: 麺類

パクチー香るトムヤムクン・サッポロ一番塩らーめん

「サッポロ一番塩らーめん」に、トムヤムクンペースト、むきエビ、マッシュルーム、レ ...

統計情報

  • 30
  • 27
  • 290
  • 236

2,233ビュー

料理gohan

Posted by movinow