![豚ヒレ肉とキノコのソテー・粒マスタードソース](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020783-320x180.jpg)
豚ヒレ肉とキノコのソテー・粒マスタードソース
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豚ヒレ肉のブロックが安かった。
今日、参考にしたレシピはこちら、 豚ヒレ肉のソテー粒マスタードソース by やえ526
豚ヒレ肉はやわらかく、しっかりと味が決まった美味し ...
![ANCHOR RL8](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/IMGP2354-320x180.jpg)
新車試走・ANCHOR RL8
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桜の咲く頃にオーダーしてあったロードバイクが組み上がったというメールがきたのが一昨日だった。
昨日、ショップでバイクを引き取り、今日は土手沿いのサイクリングロードを走ってみた。
![鶏南蛮とろろ蕎麦](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020766-320x180.jpg)
鶏南蛮とろろ蕎麦
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鶏もも肉と長ネギを焼いて、甘めに作っためんつゆで煮た。
乾麺の蕎麦を茹でて冷水で洗い、大和芋のとろろをかけて、温かい汁で食べた。
醤油大さじ3、みりん大さじ2、日本酒大さ ...
![グリーンカレー風味のパスタ](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020752a-320x180.jpg)
【あの夏を先取れ】グリーンカレー風味のホット・スパイシー・パスタ
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何でこれまで試してみなかったのだろう。レシピとして思い浮かばなかったのが不思議だ。
それは、グリーンカレーペーストで作るパスタのこと。
カレーという言葉からの連想が、パス ...
![そばめし大盛り](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020731-320x180.jpg)
【働き盛りの漢に送る】大盛りそばめし
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1合にも満たないご飯が少し残っていた。
炒飯を作るにしても、ご飯が少なすぎる。
冷蔵庫にソース焼きそば麺があったので、一緒に炒め合わせて「そばめし」としてみた。
![豚もも肉の野菜炒め](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020714-320x180.jpg)
豚もも肉の野菜炒め【とにかく炒めろ、時間がないなら】
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今日は久しぶりに遅くまで残業だった。
通勤ランで家にたどり着いたのは23時前。シャワーを浴びて晩飯を作る。
幸いなことに、ご飯は昨日炊いた残りがある。昨日は買い物にも行っ ...
![薬味三昧な鰹のたたき](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020698-320x180.jpg)
【薬味三昧】鰹のたたき
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時には刺身が食べたい日がある。そのつもりで買い物をして帰宅した。
今日は気温が低く、自転車通勤だったので汗をかくこともなかった。ただ、帰宅後に風呂を沸かして入ったおかげで、夕食の用意 ...
![小女子、舞茸、ニンニクの芽のパスタ](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020680-320x180.jpg)
小女子、舞茸、ニンニクの芽のパスタ
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冬に逆戻りしたような冷たい雨がしとしとと降る日曜日。買い物に行くのも億劫で、冷蔵庫にあるものでパスタを作った。
オリーブオイルでニンニク、唐辛子、小女子を弱火で炒めたら、半分に切った ...
![バーモントカレー蕎麦](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020662-320x180.jpg)
【簡単麺】バーモントカレー蕎麦
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冷たい雨が降る休日だった。
今日も簡単麺。冷蔵庫に入れてあったバーモントカレーの残りを温め直してダシ汁でのばし、カレー蕎麦にしてみた。
水 400ml、顆粒あごだし小さじ ...
![角煮と水菜のラーメン](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020651-320x180.jpg)
トロトロ角煮とシャキシャキ水菜のラーメン
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今日は定時に退社することができた。今の職場では奇跡に近い出来事だ。たまにはこういう週末がなければなぁ。
今日はまた気温が下がったが、走っている限りは心地よい寒さだった。
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![鶏もも肉とトマトのパスタ](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020641-320x180.jpg)
骨付き鶏もも肉とトマトの御馳走パスタ
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骨付き鶏もも肉とフレッシュトマトを圧力鍋で調理した。
定番のトマトソース、外れのない美味しい御馳走パスタとなった。
鶏もも肉には塩と胡椒をすり込む。
圧力鍋に ...
![何と美麗](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020625-320x180.jpg)
【ベランダ百景】アゲハチョウが羽化したのだ
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今朝は、特に暖かい朝だった。
起きてカーテンを開け、ベランダをながめたときに気づき、急いでデジカメを持ってベランダに出た。
ベランダの植木鉢に撒いた柚子の種が芽を出し、腰 ...
![新じゃがとサニーレタスの炒飯](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020611-320x180.jpg)
新じゃがとサニーレタスの炒飯
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ここ数日は冷たい風が吹く夜が続いたが、今日は春らしい暖かい夜だった。否が応でも通勤ランで繰り出す脚と振る腕のピッチは速く、鋭くなる。
今日の晩飯は、昨日作った「豚バラ肉と新じゃがの照 ...
![豚バラと新じゃがのコッ照り煮、椎茸の味噌汁、茹でホウレン草](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020594-320x180.jpg)
豚バラと新じゃがのコッ照り煮【圧力鍋使用】
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今晩参考にしたレシピがこちら
豚バラと新じゃがのパパッと圧力鍋レシピ☆ by HIROマンマ
豚バラのかたまり肉と新じゃがを圧力鍋で煮て、醤油と砂糖で煮詰めて照りを出した ...
![あさりのフライパンパエリア](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020573-320x180.jpg)
あさりのフライパンパエリア
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高山なおみさんのレシピより
料理レシピ|みんなのきょうの料理
パエリアというと具沢山な御馳走というイメージがあるが、このレシピは材料がシンプルなのがいい。
オ ...
![ホウレン草とオニオンソースのポークステーキ丼](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020557-320x180.jpg)
ホウレン草とオニオンソースの『ポークステーキ丼』
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トンカツ用の豚ロース肉が1枚残っていた。
フライパンでポークステーキを焼き、ホウレン草を炒めた。タマネギとニンニクのすりおろしに醤油、みりんを入れたオニオンソース。丼飯にかけてポーク ...
![揚げたてカツとバーモントカレー](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020540-320x180.jpg)
揚げたてカツとバーモントカレー
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週末だ + 御馳走だ = カツカレーだ。異論は認めん、今晩だけは。
豚ロース肉は筋切りして包丁の背で叩く。小麦粉を付けてから溶き卵にくぐらせる。
小麦粉と ...
![粒マスタード・パスタ](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020522-320x180.jpg)
春色の粒マスタード・パスタ
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粒マスタードでパスタを作ってみた。
いつものオイル系ペペロンチーノの唐辛子を粒マスタードに置き換える発想だが、検索してみるとレシピはちゃんと存在した。
具材は冷蔵庫にある ...
![皿からはみ出すオムライス](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R00205061-320x180.jpg)
皿からはみ出す王蟲的オムライス
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オムライスはメジャーで美味しいメニューながら、自分で作ろうとすると敷居が高い。
チキンライスを作ってから、改めて卵焼きを作るのがめんどくさい。オムライスの完成形である卵焼きで包むの ...
![真お袋の味『バーモントカレー』](https://movinow-sober.com/wordpress/wp-content/uploads/2013/04/R0020485-320x180.jpg)
お袋の味が肉じゃが?はぁ?『バーモントカレー』
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通勤ランでの帰り道、クルマがあまり通らないような細い裏道を走っていると、どこからともなく漂ってくる夕餉の匂いにハッとすることがある。
それは懐かしいカレーの匂いだった。
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