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牡蠣のトマトソースパスタ
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牡蠣とトマト缶を使ったシンプルで美味しいパスタを作ります。
オリーブオイルでニンニクをゆっくり炒めて香りが立ったらトマト缶と唐辛子を加えます。
ホールトマト缶を使ったので ...
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シャトルシェフで作るぶり大根
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ぶりのあらが安かったので、保温調理のシャトルシェフを使って、ぶり大根を作ります。
参考にしたレシピはこちら
煮詰めずに、汁がたっぷりの仕上がりになります。
ぶ ...
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シャトルシェフで作る鶏肉とブロッコリーのトマト煮
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熱々の汁物が美味しい季節となりました。
シャトルシェフの保温調理は、食材の食感と食味を残しながら、しっかり火が通る仕上がりが秀逸です。
今日は、鶏もも肉のトマト煮を作りま ...

ケールの具だくさんスープ
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ベランダでプランター栽培しているケールですが、気温が下がってむしろ調子が良いようです。
やわらかい葉がたくさん出てきているので、たっぷり使って野菜スープを作ってみましょう。