牡蠣のトマトソースパスタ
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牡蠣とトマト缶を使ったシンプルで美味しいパスタを作ります。
材料
牡蠣、トマト缶、ニンニク、唐辛子、パスタ、イタリアンパセリ、オリーブオイル、塩、胡椒
オリーブオイルでニンニクをゆっくり炒めて香りが立ったらトマト缶と唐辛子を加えます。
ホールトマト缶を使ったので木べらで潰しながら５分ほど煮詰めたら、牡蠣と塩を小さじ1/2を加えます。
さらに５分ほど加熱して牡蠣に火が通ったら胡椒を挽いてソースの完成です。
茹で上がったパスタを合わせて皿に盛り、イタリアンパセリを添えてできあがりです。
シンプルな食材しか使っていませんが、牡蠣が入るだけでリッチなパスタになりますね😋
Summary
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牡蠣のトマトソースパスタ
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movinow
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