牡蠣のトマトソースパスタ

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パスタ

牡蠣とトマト缶を使ったシンプルで美味しいパスタを作ります。

材料

牡蠣、トマト缶、ニンニク、唐辛子、パスタ、イタリアンパセリ、オリーブオイル、塩、胡椒

牡蠣、トマト缶、ニンニク、唐辛子、パスタ、イタリアンパセリ

オリーブオイル、ニンニク

トマト缶を加える

オリーブオイルでニンニクをゆっくり炒めて香りが立ったらトマト缶と唐辛子を加えます。

トマトをへらで潰して5分ほど煮詰めたら牡蠣を加える

ホールトマト缶を使ったので木べらで潰しながら5分ほど煮詰めたら、牡蠣と塩を小さじ1/2を加えます。

5分ほど加熱して牡蠣に火が通ったらソースの完成

さらに5分ほど加熱して牡蠣に火が通ったら胡椒を挽いてソースの完成です。

茹で上がったパスタをソースと合わせる

パスタとソースをよく混ぜたらできあがり

茹で上がったパスタを合わせて皿に盛り、イタリアンパセリを添えてできあがりです。

牡蠣のトマトソースパスタ
牡蠣のトマトソースパスタ

牡蠣のトマトソースパスタ1

牡蠣のトマトソースパスタ2

シンプルな食材しか使っていませんが、牡蠣が入るだけでリッチなパスタになりますね😋

 

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牡蠣のトマトソースパスタ
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gohan

Posted by movinow